为了面包暄软多孔，在制作时一般会加入（ ）
| A．酵母菌 | B．眼虫 | C．变形虫 |
更新时间：2023-11-07 09:29:47
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】发酵食品是利用微生物加工制作的一类食品，下列不属于 发酵食品的是（ ）
| A．面包 | B．泡菜 | C．米酒 | D．鲜牛奶 |
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【推荐2】下列关于人类对细菌、真菌的利用，错误的是（ ）
| A．用乳酸菌酿醋 | B．用酵母菌酿酒 |
| C．用乳酸菌制作酸奶 | D．用霉菌制酱 |
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