下列食品与其保存方法对应不正确的是（ ）
| A．罐头——晒制烟熏法 | B．干蘑菇——脱水法 |
| C．咸鸭蛋——腌制法 | D．果脯——渗透保存法 |
更新时间：2024-03-07 22:16:02
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列细菌和真菌与人类对其利用不匹配的是（ ）
| A．醋酸杆菌一泡菜 | B．酵母菌一米酒 |
| C．甲烷菌一沼气 | D．大肠杆菌一工业化生产胰岛素 |
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【推荐2】酵母菌发酵受温度影响吗？将甲、乙两瓶各装入3克干酵母、10毫升葡萄糖、100毫升不同温度的水，实验现象记录如表。下列分析不正确的是（ ）
| 温度 | 现象（30分钟后） |
| 甲瓶10℃ | 少量气泡，气球不胀大 |
| 乙瓶30℃ | 大量气泡，气球胀大 |
| A．甲、乙瓶形成一组对照实验，变量是温度 |
| B．将葡萄糖替换成蛋白质也可以获得同样效果 |
| C．该实验需要在密封的条件下进行 |
| D．酵母菌在适宜的温度下发酵效果更佳 |
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