下列对“制作酸奶”和“制作米酒”的叙述正确的是（ ）
| A．制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 |
| B．制作酸奶和米酒都需要“接种” |
| C．制作酸奶要接种两种微生物 |
| D．制作米酒不需要保温 |
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更新时间：2019/01/30 18:14:09
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】生态系统的稳定需要细菌和真菌的参与，下列有关细菌和真菌的叙述，错误的是（ ）
| A．细菌没有成形的细胞核 |
| B．大多数细菌是生态系统中的消费者 |
| C．真菌通过产生大量的孢子繁殖后代 |
| D．有些细菌和真菌会引起动植物和人患病 |
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【推荐2】下列关于细菌、真菌、病毒与人类关系的描述正确的是（ ）
| A．病毒都能使人类患病并危及健康 |
| B．酵母菌可以用来酿酒、制作酸奶等食品 |
| C．真菌都是多细胞生物 |
| D．冷藏食品不易腐败的原因是低温抑制了细菌真菌的生长和繁殖 |
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