小琼非常爱喝酸奶，她常常自己动手用酸奶机制作酸奶。酸奶的制作过程非常简单，用到的主要原料是牛奶和菌种。下列菌种能用来制作酸奶的是（ ）
| A．甲烷菌 | B．醋酸菌 | C．乳酸菌 | D．霉菌 |
更新时间：2024-05-19 20:40:15
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】人类对微生物的利用非常普遍。下列说法正确的是（ ）
| A．酿酒时要常开盖，以保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成 |
| B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋 |
| C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以给患者大量使用 |
| D．疫苗就是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒，例如新冠疫苗 |
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【推荐2】下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述,错误的是 ( )
| A．酵母菌等应用于食品制作 |
| B．青霉等应用于疾病防治 |
| C．链球菌(细菌)引起人患手癣、足癣 |
| D．甲烷菌等应用于污水处理 |
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