组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】今年“3·15”曝光的“土坑酸菜”问题,引发强烈关注。制作酸菜利用的微生物是
A.酵母菌B.醋酸菌C.霉菌D.乳酸菌
2022-05-13更新 | 64次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.64)
【推荐2】保存食品的方法有(    )
①高温   ②低温  ③保水 ④加工减少水分  ⑤暴露与空气中 ⑥隔绝空气
A.①②B.②④⑥C.①④⑤D.②③⑤
2016-12-08更新 | 100次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】酵母菌是传统发酵技术中常用的微生物,下列有关酵母菌的叙述正确的是(       
A.酵母菌是一种真菌B.酵母菌细胞内有叶绿体
C.酵母菌是多细胞生物D.利用酵母菌发酵可以制作泡菜
2023-06-15更新 | 103次组卷
共计 平均难度:一般