组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】做泡菜用的坛子,加盖后再用水密封,主要目的是(       
A.防止杂菌进入,导致酸菜腐败变质
B.水可杀死或抑制其它杂菌的生长繁殖
C.防止产生的乳酸挥发,影响做菜效果
D.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵
2021-08-26更新 | 139次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】关于微生物与人类之间的关系叙述中正确的是(  )
A.微生物能使食物腐烂,使人患病,因此我们要消灭所有的微生物
B.多数酵母菌含有丰富的维生素,可提取供医药使用
C.黄曲霉是一种病毒,能产生黄曲霉素这种强致癌物质
D.金霉素、卡那霉素等抗生素是某些放线菌产生的,对疾病有很好的治疗效果,可以无限制的使用
2023-12-18更新 | 24次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】泡菜制作过程中,发挥主要作用的微生物是
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.青霉
2016-11-18更新 | 84次组卷
共计 平均难度:一般