酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入了某种菌，这种菌应该是A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．大肠杆菌-组卷网

题型：选择题-单选题难度：0.65 引用次数：35 题号：6025983

酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这主要是牛奶中加入了某种菌，这种菌应该是

A．乳酸菌

B．醋酸菌

C．酵母菌

D．大肠杆菌

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更新时间：2018-02-09 10:57:05 |

【知识点】人类对细菌和真菌的利用解读

选择题-单选题 | 适中 (0.65)

【推荐1】食品的贮存有多种方法，其原理都是（）

A．把食品密封就行了

B．把食品煮熟、高温消毒就可以了

C．杀灭或抑制食品内微生物的生长繁殖

D．把食品放到冰箱内就可以永久保存

2021-05-25更新 | 63次组卷

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)

【推荐2】青霉素是一种常见的抗生素，下列生物能产生青霉素的是（　　）

A．

B．

C．

D．

2022-01-13更新 | 139次组卷

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)

【推荐3】生物技术的迅速发展，极大满足了我们的生活需求。下列有关叙述错误的是（）

A．泡菜变酸主要是因为乳酸菌的作用

B．克隆羊“多莉”的诞生属于有性生殖

C．低温可以抑制馒头表面微生物的繁殖

D．利用转基因技术使大肠杆菌生产胰岛素

2022-10-03更新 | 28次组卷

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