日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（　　）A．毛霉菌﹣制作腐乳B．酵母菌﹣制作面包C．醋酸菌﹣制作泡菜D．乳-组卷网

题型：选择题-单选题难度：0.85 引用次数：124 题号：6135273

日常生活中人们常常利用细菌或真菌来制作美味的食品。下列细菌或真菌与食品制作对应有误的是（　　）

A．毛霉菌﹣制作腐乳	B．酵母菌﹣制作面包
C．醋酸菌﹣制作泡菜	D．乳酸菌﹣制作酸奶

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更新时间：2018-03-08 18:41:22 |

【知识点】人类对细菌和真菌的利用解读

选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐1】下列关于微生物的应用，对应正确的是（）

A．乳酸菌——制作馒头	B．大肠杆菌——制作酸奶
C．醋酸菌——制作酱油	D．新冠病毒——制作疫苗

2023-03-24更新 | 194次组卷

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选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐2】酵母菌在有氧和无氧时，分别将葡萄糖分解为（）

A．酒精

B．二氧化碳

C．水

D．二氧化碳和酒精

2017-08-17更新 | 42次组卷

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选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐3】细菌与许多真菌无影无踪，但又无处不在，人们对它们爱恨交加。下列关于细菌和真菌的描述，正确的是（）

A．所有的细菌和真菌都是单细胞生物

B．细菌和真菌都有成形的细胞核

C．细菌和真菌会引起动植物和人患病，因此细菌和真菌对人类都是有害的

D．人多数细菌和真菌作为生态系统中的分解者参与物质循环

2023-09-30更新 | 27次组卷

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