将下列食品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来。
醋 a.乳酸菌
面包、馒头 b.醋酸菌
酸奶、泡菜 c.酵母菌
醋 a.乳酸菌
面包、馒头 b.醋酸菌
酸奶、泡菜 c.酵母菌
更新时间:2019-03-13 23:52:25
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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名校
【推荐1】如图是学校食堂购买的食材,请将这些食材与所用的保存方法对应起来。
A.冷冻法 ①
B.腌制法 ②
C.巴氏消毒法 ③
D.真空包装法 ④
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B.腌制法 ②
C.巴氏消毒法 ③
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【推荐2】将下列与左侧各项对应连线的右侧的字母填写在答题卡相应位置上。
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