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题型:实验探究题 难度:0.4 引用次数:176 题号:7840554
某小组为了研究酵母菌的发酵作用,制作了四个装置:在四个相同的瓶子中加入等量的相应物质,进行搅拌,并在瓶口处套上相同大小的挤瘪气球,置于相应温度下,一段时间后观察现象。
  
(1)出现如图现象的最可能是装置 ______
(2)根据A和D装置可以提出的探究问题是酵母菌的生活需要______吗?
(3)酵母菌和细菌都是单细胞生物,可是酵母菌不属于细菌的原因是其细胞结构中有 ______
(4)酵母菌的发现者是______,瓶中产生的气体是 _________
(5)以下食品制作中,与酵母菌无关的是 ______
A.馒头     B.面包     C.啤酒   D.酸奶
(6)制作泡菜时,需要加入的微生物是 _______________,制作泡菜时将其置入坛子中密封数天,这是为了制造____________的环境。
(7)日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存,这种保存方法依据的原理是________________________________

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实验探究题 | 较难 (0.4)
【推荐1】在探究食品腐败原因的实验中,李同学取三个相同的锥形瓶,各加入50毫升肉汤,高温煮沸后按下表要求进行处理。请回答:

甲瓶

乙瓶

丙瓶

瓶口

敞开

敞开

用消毒棉球塞住

温度

25℃

15℃

25℃

3天后观察

变质

不变质

不变质


(1)实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸,目的是______
(2)甲瓶与乙瓶形成一组对照实验,探究的问题是:______对食品腐败速度的影响。
(3)上表中共有______组对照实验可以探究食品腐败的原因。为了探究“肉汤腐败是由空气中的细菌造成的”这一问题,可选择哪两个瓶形成一组对照实验?______
(4)根据以上实验结果,下列推测不合理的是______(填字母)。
A.肉汤里就会自然形成细菌
B.肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的
C.低温可以抑制细菌的生长和繁殖
(5)以下是培养细菌和真菌的步骤,请进行排序:_____。(用字母和箭头表示)
A.培养 B.接种 C.观察 D.配制培养基,高温灭菌
(6)细菌和真菌的生活常常对人类有害如造成食品腐败、引起疾病等,但也有很多细菌和真菌对人类有益,请列举细菌、真菌对人类有益的一个实例:______
(7)生活中常用的保存食品的方法有______。(写出一种即可)
2021-11-26更新 | 159次组卷
实验探究题 | 较难 (0.4)
【推荐2】为探究细菌是否对植物遗体具有分解作用,某校生物兴趣小组的同学设计了如下实验,
步骤如下:
步骤1:取两套干净的培养皿,将写有甲、乙字样的标签分别贴在培养皿底部(分为甲、乙两组)。
步骤2:分别在两套培养皿内放入等量的同一种树的树叶后盖上培养皿盖,并将此两套培养皿都进行高温处理。
步骤3:在无菌条件下,在甲套培养皿内的树叶上加入事先准备好的能够分解树叶的细菌和蒸馏水,在乙套培养皿内的树叶上加入等量的蒸馏水。
步骤4:分别把甲乙两套培养皿放在温暖的地方。
请分析并回答:
(1)本探究实验提出的假设是:______
(2)将装有树叶的培养皿进行高温处理的目的是为了______
(3)分成甲、乙两组的目的是为了形成______实验,该实验变量是______。如果将步骤2中“等量的同一种树叶”改为“等量的两种树的树叶”,你认为科学吗?______,原因是不符合______原则。
(4)“在甲套培养皿内的树叶上加入事先准备好的能够分解树叶的细菌”相当于细菌培养过程中的______步骤。
(5)实验结果预测:______组(填“甲”或“乙”)培养皿内的树叶被分解。因此可以得出的实验结论是:______
(6)“实验过程中要添加蒸馏水,使树叶保持湿润”,这样做的原因是为细菌生长繁殖提供适宜的______条件。
2024-02-23更新 | 9次组卷
实验探究题 | 较难 (0.4)
【推荐3】为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学设计了如下实验方案:
①将同一种树的落叶分成等量的A、B两组;
②将A组灭菌后放在无菌条件下,B组放在自然条件下;
③实验过程中向A、B两组滴加蒸馏水,使树叶保持潮湿。
根据实验方案回答问题:
(1)该实验方案不够科学严谨,请加以改进。_____
(2)为什么A、B两组要用相同的树叶?_____
(3)为什么要使树叶保持潮湿?_____
(4)该实验的变量是什么?找出该方案的实验组和对照组。_____
2023-03-20更新 | 28次组卷
共计 平均难度:一般