7 . 资料：①火龙果是同学们爱吃的水果之一，有红瓤和白瓤两种。②火龙果原生长于热带沙漠地区，叶片退化，叶片功能由茎承担。茎的内部有特殊细胞，能在雨季吸收尽可能多的水分。请分析回答下列问题：

(1)如图中______图可用来作为火龙果的细胞结构示意图。
(2)红瓤火龙果因为含有甜菜红素而呈现红色，这种色素和甜味物质一样存在于上图中的______（填数字）结构中。
(3)火龙果的红瓤和白瓤这两种特征是由______（填数字）中的遗传物质控制的。
(4)由资料②可以分析出，生物与环境之间的关系是：生物能够______（选填“适应”或“影响”）环境。
(5)某同学制作了一个火龙果果肉细胞临时玻片标本。观察时发现，视野中出现几个中央发亮、周边黑暗的圆圈，这可能是标本制作的哪一步骤没操作好？______。