1 . 低血糖时需尽快补充能量，应优先食用哪种食物？（　　）

A．凉开水

B．馒头

C．肥肉

D．鸡蛋

2 . 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度，以下叙述正确的是（　　）

   

A．曲线X表示脂肪的消化过程

B．曲线Y表示淀粉的消化过程

C．C 是胃，蛋白质在此初步被消化

D．脂肪在 D处最终被消化为氨基酸

3 . 李丽和同学们放假期间约好去春游，她携带的下列哪种食物不能为她提供能量（       ）

A．蛋糕

B．饼干

C．卤鸡蛋

D．矿泉水

4 . 学校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炒青菜、麻辣豆腐。唐军同学认为这一食谱营养不均衡。需要添加下列哪种食物后会使这份食谱变得更加合理（       ）

A．素炒茄子

B．芹菜炒牛肉

C．面包

D．油焖青椒

5 . 2024年的央视315晚会上曝光了骨泥制作的淀粉肠、某些品牌的奶茶使用了过期食材，再次引发人们对食品安全的热议。下列食品可以放心食用的是（       ）

A．含有多种添加剂的蜜饯

B．用新鲜水果榨的果汁

C．添加香精制成的泰国香米

D．加入甲醛防腐的假鸭血

6 . 下列适合贫血症患者多补充的食物是（       ）

A．含碘较高的食物	B．含铁较高的食物
C．含钙较高的食物	D．含锌较高的食物

7 . 下列不能为人体生命活动提供能量的是（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

8 . 阅读图上的包装说明，回答问题：

(1)鲜奶处于“平衡膳食塔第______层，该层食物所含的主要营养物质在消化道消化，最终被分解为______。
(2)这种鲜奶的成分中，______的含量最高，能促进骨骼的生长和发育，该物质______（能/不能）被消化道直接吸收。

9 . 小明在吃枇杷时将核也吞了下去，枇杷核在体内的“旅行”经过的场所是（       ）

A．口腔→食道→咽→大肠→胃→小肠→肛门

B．口腔→咽→小肠→胃→食道→大肠→肛门

C．口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门

D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门

10 . 下列有关食品安全、卫生的说法正确的是（       ）

A．野外采摘的蘑菇，只要颜色不鲜艳就可以食用

B．有虫眼的水果和蔬菜证明含农药少

C．过了保质期的食品可以作为家禽、家畜的饲料

D．为了避免农药残留，苹果、梨等水果应去皮食用