1 . 由于现代生活方式的因素，导致许多人常常不吃早餐就去上学或工作，有些人还挑食、偏食、不爱吃蔬菜和水果等，这样既会影响工作和学习效果，也会影响健康。下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分，请你根据表格中的数据分析回答下列问题：

食物种类	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A（毫克）	维生素C（毫克）
A	38.2	7	38	40	12
B	18	2	6	3	220
C	0.4	90	6	4	7
D	52	0.1	2.5	0	1
E	8.8	9.5	65	7	10

(1)在上述的五种食物中，能够为人们各项生命活动提供更多能量的是______（填写表中食物种类的字母）类食物。这类营养物质在人体内最终以______的形式被分解利用。
(2)处于青春期的青少年需要多食用富含______的食物以满足人体肌肉、骨骼等生长发育的需求，建议多食用表格中的______（填写表中食物种类的字母）类食物。
(3)长期挑食、偏食、不爱吃蔬菜和水果等会导致缺乏维生素C，可能会引起牙龈出血等、患上坏血病，建议多吃表格中的______类食物。夜盲症患者可多吃表格中的______类食物（均填写表中食物种类的字母）。

2 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。据有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下表为A、B、C、D、E五种食物（各 100克）的主要成分表，请你依据该表，利用所学的知识完成下列问题。

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素 A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素 D（毫克）
A	48.2	7	38	40	12	0
B	18	2	6	3	220	0
C	0.4	90	6	4	7	40
D	52	0.1	2.5	0	1	0
E	8.8	9.5	65	7	10	14

(1)一位同学因没吃早餐感觉头晕，这时候可采取的应急措施是及时给这位同学补充表格中的_____类（填字母代号）食物，原因是该类食物是人体__________。
(2)小芳常常牙龈出血，那么他平时应多吃表格中的_________类（填字母代号）食物。这类食物还可以增强人体的免疫力，预防______病。
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西，可建议他多吃表格中的_______类（填字母代号）食物。
(4)幼儿园大班的小刚同学若将A和D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患_____。
(5)青少年正是生长发育的关键时期，应多吃上表中______类（填字母代号）食物。
(6)现在儿童肥胖者越来越多，你建议肥胖者_______。

3 . 张鹏同学发现馒头充分咀嚼后变甜，为寻找原因他设计了如下实验：在下表甲、乙两支试管中分别放入等量的馒头，丙试管中加入等量的馒头块，请你帮助他完成表格并得出结论。

试管	加入	馒头形状	处理温度	处理时间	冷却后加碘液
甲	2ml唾液	细碎屑	37℃	5min	b
乙	a	细碎屑	37℃	5min	变蓝
丙	2ml唾液	一整块	37℃	5min	变蓝

（1）填写表中标序号的内容a______，b______。
（2）结论：馒头变甜与______的分泌及牙齿的咀嚼作用都有关系。

4 . 下表为五种食物（各100克）的营养成分分析，请据表回答问题：

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质	维生素A	维生素C
A	48.2	7	18	40	12
B	18	2	6	3	220
C	0.4	90	6	4	7
D	72	0.1	2.5	0	1
E	8.8	9.5	65	7	10

(1)青少年需要食用适量的_______（填营养成分）以满足人体肌肉、骨骼等生长发育，建议多食用表格中的_______（填字母）。
(2)食物D中含较多的营养成分是_______，可提供维持各项生命活动所需的_______。
(3)长期缺乏维生素C可能会患上的疾病是_______，建议多吃表格中的食物_______（填字母）。夜盲症患者可多吃表格中的食物_______（填字母）。

5 . 请同学们结合如图所示，回答问题：
下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A	维生素C	维生素D
A	0.4	90	9	4	7	14
B	29.3	7	32	40	10	0
C	9.8	6.2	62	7	12	45
D	52.3	0.3	12.3	0	5	4
E	15	3	6	3	230	0

(1)根据上表可知，食物___有利于防治夜盲症，食物___含有较多的主要供能物质，（填上表中食物代号）。
(2)一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的___类食物。
(3)表中还没有列出的营养成分有___、___和一部分维生素等。
(4)吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病，是因为这些食物中含丰富的___。

6 . 下表为A、B、C、D、E五种食物（各100克）的主要成分表，请你依据该表，利用所学的知识完成下列问题。

食物	糖类 （克）	脂肪 （克）	蛋白质 （克）	维生素A （毫克）	维生素C （毫克）	维生素D （毫克）
A	48.2	7	38	40	12	0
B	18	2	6	3	220	0
C	0.4	90	6	4	7	40
D	52	0.1	2.5	0	1	0
E	8.8	9.5	65	7	10	14

(1)一位清洁工因饥饿在路边晕倒了，这时候采取的应急措施是及时给这位清洁工补充表格中的______________类（填字母代号）食物，原因是该类食物是人体______________。
(2)小红的爸爸常常牙龈出血，那么他平时应多吃表格中的______________类（填字母代号）食物。这类食物还可以增强人体的免疫力，预防______________。
(3)小明的爷爷傍晚看不清东西，可建议他多吃表格中的______________类（填字母代号）食物。
(4)幼儿园大班的小刚同学若将食物A和D作为长期主要食物，会因缺乏维生素D而患______________。
(5)处于青春期的同学们应该合理膳食，均衡营养，多吃一些表格中的______________类（填字母代号）食物。
(6)六类营养物质中，维生素和______________以及______________不能为生命活动提供______________。

7 . 实施“双减”政策后，我市各校积极开展了丰富多彩的体育活动（图一）。人体各项生命活动需要多个器官、系统相互配合完成。图二中A、B、C为人体相关系统，①～⑤为相关的生理活动或物质；下表为肾脏内三种液体的主要成分比较表。请结合图示和表格的相关数据回答以下问题：

   

表格（单位：g/100mL）

液体	水	蛋白质	葡萄糖	尿素	无机盐
D	90	7～8	0.1	0.03	0.9
E	97	微量	0.1	0.03	0.9
F	95	0	0	2	1.1

(1)青春期的中学生应适当地多吃一些奶、蛋、鱼、肉等食物，这些食物可提供丰富的________，有利于身体的生长发育，这种物质最终在A系统内被分解，通过①进入循环系统。
(2)②是外界气体中的氧气，②进入B系统中的肺时，膈肌处于______状态，外界气体被吸入；进入肺泡的氧气与血液进行气体交换后，所获得的氧最先到达心脏的________。
(3)C系统中肾脏的作用是形成尿液。根据表中数据可推断E液体是________。
(4)跳绳活动是人体各系统在神经调节和________调节下，相互联系和协调，共同完成的。

8 . 下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A	维生素C	维生素D
A	0．4	90	9	4	7	45
B	49．3	7	32	40	10	0
C	9．8	6．2	62	7	12	14
D	52．3	0．3	12． 3	0	5	4
E	15	3	6	3	230	0

(1)根据上表可知，食物________有利于防治夜盲症，食物__________含有较多的能量。（填上表中食物代号）
(2)一个小孩，经常吃钙片，但还是得了佝偻病．你建议他多吃表格中的__________类食物。
(3)表中还没有列出的营养成分有水分、__________和一部分维生素等。

9 . 图甲中三条曲线X、Y、Z表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度。图乙中A—D表示心脏的四腔，①—⑨表示人体血管的名称，a、b、c表示人体内部结构与外界相通的三条途径，请据图分析作答：

(1)食物中蛋白质的消化过程可用图甲中曲线________（填字母）表示，其消化的终产物是________。图乙中，食物中的营养成分进入⑨的生理过程被称为________。
(2)图乙a、b、c三条途径中，人体排出代谢废物的途径有________（填字母）。
(3)如果图乙中液体b出现了血细胞，可能是________病变造成的。
(4)下表是取自某健康人肾单位不同结构液体的成分含量（单位：g/100mL），其中将流入膀胱暂时储存的液体是表中的样品________，表格中的样品B到样品A是通过________作用来实现的。

成分样品	水	蛋白质	葡萄糖	尿素	无机盐
A	95	0	0	1.8	1.1
B	97	微量	0.1	0.03	0.9
C	92	7.5	0.1	0.03	0.9

10 . 图甲中三条曲线表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度。图乙中A-D表示心脏的四腔，①-⑨表示人体血管的名称，a、b、c表示人体内部结构与外界相通的三条途径，请据图分析作答：

(1)蛋白质是青少年生长发育必不可少的营养成分，食物中蛋白质的消化过程可用图甲中曲线_______（填字母）表示。图乙中，食物中的营养成分进入⑨的生理过程被称为_______。
(2)图乙中A与C、B与D之间防止血液倒流的瓣膜是_______，⑤所示的血管内流_______（动脉血/静脉血）。
(3)每天人体进行各项生命活动都会产生代谢废物。图乙中，人体排出代谢废物的途径有_______（填字母）。
(4)如果图乙中液体b出现了血细胞，可能是_______病变造成的。
(5)下表是取自某健康人肾单位不同结构液体的成分含量（单位：g/100mL）：

样品	水	蛋白质	葡萄糖	尿素	无机盐
A	95	0	0	1．8	1．1
B	97	微量	0．1	0．03	0．9
C	92	7．5	0．1	0．03	0．9

其中将流入膀胱暂时储存的液体是表中的样品_______。表格中的样品B到样品A是通过_______作用来实现的。