1 . 请把下列食物的各种成分与它对人体的作用对应相匹配。


脂肪                                A.人体生命活动的主要能源。
糖类                                B.备用的能源物质。
维生素                            C.促进人体的正常发育，人体需要量少。
蛋白质                            D.还有人体内不可缺少的营养成分,如钙、铁、锌。
无机盐                            E.构成人体的主要物质，生长发育、组织更新的原料。

2 . 将下列维生素或无机盐与缺乏时的症状用线连起来。