1 . 水稻和小麦是我国主要粮食作物，大豆是重要油料作物，它们的分类关系如下表。以下相关分析正确的是

等级	水稻、小麦和大豆的分类关系
种	大豆	小麦	水稻
属	大豆属	小麦属	稻属
科	豆科	禾本科
纲	双子叶植物纲	单子叶植物纲
门	被子植物门

A．表中所列的最小分类单位是门	B．三种植物中水稻和小麦的共同特征较少
C．亲缘关系较近的是小麦和大豆	D．亲缘关系较近的是小麦和水稻

2 . 阅读以下内容，完成下列小题。

马铃薯植株（左图）你可能没有见过，但是它的块茎（右图）你一定吃过。马铃薯属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
1．以下名称中，哪个是马铃薯的学名（　　）

A．土豆	B．洋山芋
C．Solanum tuberosum L	D．Potato

2．马铃薯属于植物中的哪个类别（　　）

A．被子植物	B．裸子植物
C．蔗类植物	D．苔藓植物

3．新鲜马铃薯中，淀粉含量大约在9%～20%，你可以用什么试剂来检测淀粉（　　）

A．酒精	B．碘液
C．生理盐水	D．清水

4．马铃薯中的淀粉在人体的消化系统中最终被分解成（　　）

A．氨基酸	B．脂肪酸
C．葡萄糖	D．二氧化碳和水

5．以下植物主要的食用部位和马铃薯食用部位属于同种器官的是（　　）

A．红薯	B．萝卜
C．藕	D．桃

3 . 下列选项符合图中1～4所示关系的是（　　）

   

A．1脊椎动物、2鸟类、3爬行动物、4乌龟

B．1孢子植物、2蕨类植物、3藻类植物、4水绵

C．1种子植物、2被子植物、3裸子植物、4水杉

D．1无脊椎动物、2扁形动物、3节肢动物、4涡虫

4 . 阅读文章，回答下列问题：

你知道一杯咖啡是怎么来的吗？

我们喝的咖啡来自茜草科咖啡属植物的种子，也就是咖啡豆。咖啡属的植物多达120多种，但制成咖啡的主要为两个种：阿拉比卡种（Coffea arabica）和罗布斯塔种（Coffea robusta）。前者在风味上更胜一筹，种植量也更大。
我国云南的普洱、保山地区也是重要的咖啡产区。咖啡成熟后，农民需手工采摘果实，选取优质果实去除果皮。云南地区大多采用水洗法：用水洗掉种子外的果皮，将种子浸没在水中，在乳酸菌和酵母菌的作用下，乳酸菌能将糖分解为乳酸，而酵母菌则能将糖分解为酒精，乳酸和酒精进一步发生酯化反应，为咖啡豆增添水果风味。随后经过干燥、储存等一系列处理才能变为可以销售的咖啡豆。
(1)咖啡豆在植物结构层次上属于______，咖啡植物属于______（“裸子”或“被子”）植物门。
(2)阿拉比卡咖啡豆是“arabica”的音译词，“arabica”是该物种的______名。
(3)水洗法去除咖啡果皮的过程利用了做生物的发酵技术。与酵母菌相比，乳酸菌在结构上最主要的特征是没有______，乳酸菌通过______方式繁殖后代。将种子浸没在水中为微生物产生乳酸或酒精提供了______（填“有氧”或“无氧”）环境。