所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。这种鸡蛋内细菌含量很少，但___①___，称其为“少菌蛋”更合适。

相比普通鸡蛋，无菌蛋的身价较高，有的精品无菌蛋价格是普通鸡蛋的3至4倍。不过，___②___，除了看重其“无菌”外，他们还被商家宣传的无菌蛋无腥味、可直接食用以及富含更多营养成分吸引。

对此，相关专家表示，鸡蛋是否有腥味主要与___③___。若饲料中含有菜籽粕、菜籽油、鱼粉或氯化胆碱时，食用此饲料的鸡产生的腥味物质就较多，生产的鸡蛋腥味也就较重。因此，通过饲料调配，可以控制鸡蛋是否有腥味，这不是无菌蛋特有的品质。对于有些商家宣称无菌蛋富含优质蛋白、氨基酸等物质，专家强调鸡蛋本身就富含优质蛋白、氨基酸等营养物质，就营养价值而言，（     ）。有研究显示，水煮蛋中91%的蛋白质可被人体吸收，而生吃的话，这个数值约为55%。因为生鸡蛋含有一些蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化吸收。此外，生吃鸡蛋还会影响人体对B族维生素的吸收。

【推荐3】阅读下面的文字，完成下面小题。

明丽的仲夏笼罩着英格兰，天空如此明净，阳光如此灿烂①。在我们这个波涛围绕的岛国，本来是难得有这样的好天气的，而近来却接连很多天都是这样，仿佛是意大利的天气来到了英国②。干草全都收进来了，桑菲尔德四周的田地都已收割干净，露出了一片绿色③。大路让太阳晒得又白又硬。树木郁郁葱葱，树篱和林子枝繁叶茂，一片浓荫，与它们之间洒满阳光的明亮的牧草地，正好形成鲜明的对比④。

施洗约翰节的前夕，阿黛尔在干草村小路上采了半天野草莓，采累了，太阳一下山就去睡了。我看着她睡着后，才离开她，来到花园里。

这是二十四小时中最美好的时刻——“白昼已耗尽了它炽热的烈火”，露水清凉地降落在喘不过气来的平原和烤焦了的山顶上。在太阳没有披上华丽的云彩就朴素地沉落的地方，展现出一片壮丽的紫色，只有在一座小山峰上的一点上，正燃烧着红宝石和熊熊炉火般的光辉。那片紫色慢慢扩展着，愈来愈高，愈来愈远，愈来愈淡，直至覆盖了整整半边天空。