粗粮是指加工程度较低的主食，细粮则相反。从营养价值看，由于粗粮的加工程度较低，谷皮、糊粉层和谷胚被较好保存，因此粗粮中的膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、酚类等植物化学物含量比细粮高。就食物加工而言，谷类食物加工越精细，其血糖生成指数越高。吃细粮后，血糖升高速度较快，建议糖尿病患者用部分粗粮代替细粮，细粮和粗粮搭配吃，防止血糖快速升高，促进疾病的控制。
相似题推荐
【推荐1】阅读下面的文字，完成下面小题。
曾经，在城市街道拐角，一部补鞋机，一个工具箱，外加剪刀粘胶纤维线和几只大小不一的棉拖鞋，修鞋匠与修鞋人聊着家长里短，开胶、断线、破掌的鞋子也就修补好了；曾经，丢了钥匙的孩子急得团团转，爸妈没有过多责备，走出小区，请配钥匙师傅重新再配一把；曾经，骑自行车上班一族，车胎扎了、车圈瓢了、车链断了，一点也不慌，只要往单位门口的修车摊一放，和修车大爷打个招呼，下班骑走就好。曾经，留守家中的老人总能听见“磨剪子戗菜刀”吆喝声；曾经，换纱窗、洗油烟机、空调加氟，各类服务 ① ……一双双灵活熟练的手，让一件件破损的物品 ② ，修补物品的同时修复了心情。这，何尝不是温暖的一幕？
可是，近年来，曾经和人间烟火气紧密联系的“小修小补”摊点，感觉是越来越少啦！一些专修老物件的摊点，跑遍通城也难寻踪影；那些手工业艺人，走遍街角也难觅足迹。曾经，那些“小修小补”的城市低收入群体，他们从不“躺平”，靠手艺 ③ ，而不靠别人，在家门口就业，通过这些“小而精”“小而专”的工作，努力奋斗，不断融入城市生活。是他们，给百姓生活带来了更便利、更舒心的感受，也让我们懂得人间烟火气的珍贵！
1．请在文中横线处填入恰当的成语。2．文中画横线的部分具有浓郁的生活气息，这一表达效果是如何取得的？
3．请为文段拟写一个含有“小”与“大”二字的标题。
今年韩国造船业将把订单总量世界第一的宝座让位给中国，主要原因是中国造船业产能集中的集装箱类船舶订单大增加。韩国SBS电视台称，英国造船和航运市场分析机构克拉克森研究公司表示，在2021年1—11月全球船舶累计订单中，中国以48.7%的全球市场份额位居榜首，韩国以37.7%排名第二。距离年底还有不到一个月的时间，中国造船企业成为2021年订单冠军几成定局。
报道称，2018年以来韩国已连续三年在全球订单中排名第一。2020年以来海运运费飙升，中企拿下比去年多10倍以上的全球集装箱船订单，一举超越韩企。今年1—11月全球集装箱船订单中中企拿下59%。有韩国造船业内人士表示，液化天然气船和液化石油气船等高附加值船舶占据韩企压倒性份额。今年前11个月，全球LNG运输船订单总量中韩企占比为91.0%。
(1)拟一个标题，不超过18字。
(2)上面新闻多次提及消息来源，有何作用？
劳动教育是社会发展对教育现代化的重要要求。劳动教育应该是素质教育最厚实、最质朴、最关键的部分，以劳树德、以劳增智、以劳强体，以劳育美、以劳创新，这是提高青少年综合素质的有效途径，亦能为其身心健康发展奠定坚实的基础。然而，在青少年的成长过程中，劳动却长期缺位，种种因素也导致劳动教育在推进过程中遇到不少困难。此轮教育改革，将劳动教育纳入教育方针，劳动教育重新受到社会的广泛关注。然而，让青少年发现劳动之美、体验劳动乐趣、创造劳动价值、享受劳动成果，依然是一个待解难题，考验着教育者、家庭以及社会的智慧。
之所以
