下列关于油脂
的说法不正确的是（ ）
的说法不正确的是（ ）| A．油脂是高级脂肪酸与甘油反应生成的酯类物质 |
| B．若R1、R2、R3相同，则该油脂称为简单甘油酯 |
| C．若R1、R2、R3不相同，则该油脂称为混合甘油酯 |
| D．R1、R2、R3必须是饱和链烃的烃基 |
更新时间：2020-04-12 20:12:17
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【知识点】 油脂的基本组成与结构解读
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【推荐1】某种油脂的结构简式为
，下列说法不正确的是
，下列说法不正确的是| A．油脂没有固定的熔、沸点 |
| B．该油脂在碱性条件下可发生皂化反应 |
| C．该油脂不能使溴水褪色 |
| D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯 |
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解题方法
【推荐2】下列关于有机化合物的说法正确的是
| A．水、乙醇、乙酸都属于弱电解质 |
B．苯与氯气生成 的反应属于取代反应 |
| C．淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物 |
| D．分子式为C9H12的芳香烃共有8种 |
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