组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:512 题号:10529632
关于糖类、油脂、蛋白质的叙述中,正确的是(       
A.油脂和纤维素均属于天然高分子
B.葡萄糖、蔗糖和蛋白质均能发生水解反应
C.在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应
D.淀粉、油脂和蛋白质都只含C、H、O三种元素

相似题推荐

单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】下列有关物质的性质或应用的说法正确的是
A.用核磁共振氢谱鉴别1-丙醇和2-丙醇
B.酯在碱性条件下的发生的水解反应称为皂化
C.间二溴苯仅有一种空间结构可证明苯分子中不存在单双键交替的结构
D.苯的同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
2019-11-21更新 | 362次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐2】中国是最早使用弓箭的国家之一,我国至今仍保留了传统弓箭的制作工艺。弓的主体为竹,外贴牛角,既而覆之以漆;弦有牛皮和棉线两种;箭由杆、箭头和尾羽组成。下列说法错误的是
A.箭头的成分为生铁,生铁的熔点低于纯铁
B.竹制箭杆和棉线的主要成分均为天然纤维素,天然纤维素属于糖类
C.牛皮和尾羽的主要成分均为蛋白质,蛋白质具有两性
D.古代油漆的主要成分为桐油(一种植物油),桐油属于高分子化合物
2021-09-11更新 | 183次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中,正确的是
A.它们的组成都含有碳、氢、氧、氮氨等元素
B.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯,是一种高热量营养素
C.人体需要的二十多种氢基酸,都可以通过人体自身合成
D.在一定条件下,它们都能发生水解反应
2022-06-28更新 | 66次组卷
共计 平均难度:一般