组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 糖类综合 > 糖类定义及分类
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:152 题号:10537888
下列说法不正确的是
A.糖类都是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物
B.用碳酸钠可一次性鉴别乙酸、苯和乙醇三种无色液体
C.用灼烧的方法可以鉴别人造革与真皮
D.检验CH2=CHCHO中官能团操作:取样于试管中,先滴放足量银氨溶液,水浴加热,取上层清液,再加入少量溴水,可分别得出结果

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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】纤维素在纤维素酶的催化下可生成葡萄糖(单糖)、二糖(两分子葡萄糖脱除1分子水)等。下列说法正确的是
A.纤维素与淀粉互为同分异构体
B.纤维素的最终水解产物与蔗糖相同
C.在纤维素酶的催化下,温度越高,纤维素水解越彻底
D.纤维素与其他糖类化合物完全燃烧产物相同
2022-11-25更新 | 151次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列说法正确的是(       
A.石油裂解气不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.乙酸乙酯在碱性条件下水解最终得到乙酸和乙醇
C.糖类物质均能发生水解反应
D.煤的干馏、煤的气化与液化都是化学变化
2019-11-10更新 | 41次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐3】中国是世界上最早制糖的国家,人体所需左右的能量由糖提供。下列说法正确的是
A.公元674年,我国发明的用黄泥浆使红糖脱色的方法,是利用了黄泥浆的吸附性
B.唐朝大历年间,四川遂宁出现用甘蔗制取冰糖的工艺,冰糖的主要成分是葡萄糖
C.饴糖是以米(主要成分淀粉)和麦芽经过糖化熬煮而成的糖,饴糖就是葡萄糖
D.“床头冬酿压琼浆”中的“冬酿”指的是蜂蜜,蜂蜜中几乎不含单糖(葡萄糖和果糖)
2022-08-23更新 | 135次组卷
共计 平均难度:一般