组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的性质 > 油脂在酸性条件下水解
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:117 题号:10863235
化学与生产生活密切相关。下列说法错误的是
A.淀粉、蛋白质、油脂都能发生水解反应
B.75%酒精可用于消毒杀死新冠病毒, 不能与含氯消毒剂混用
C.84 消毒液的主要成分是次氯酸钠, 次氯酸钠具有氧化性, 可作衣物等的漂白剂
D.羊毛、棉花等天然纤维的主要成分都是纤维素

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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列说法中不正确的是
A.二苯甲烷、四氟乙烯、异丙醇都能使稀酸性高锰酸钾溶液褪色
B.苯酚能与氢氧化钠溶液反应而乙醇不能,体现了苯环对羟基的影响
C.   属于加成反应
D.通过煤的干馏得到煤焦油,进而分离出甲苯
2023-07-23更新 | 137次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
解题方法
【推荐2】直链形的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如图所示(注:图中反应式不完整)。

下列说法中不正确的是
A.甘油和蔗糖都可以在一定条件下发生消去反应
B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能发生水解反应
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,可以发生皂化反应,水解后的产物可与溴的四氯化碳溶液反应
D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应
2020-05-19更新 | 84次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】有机化合物性质多样,下列说法正确的是
A.用饱和碳酸钠溶液可以鉴别乙醇和乙酸乙酯
B.甲苯能发生加成反应,但不能发生取代反应
C.酸性条件下,植物油的水解产物所含官能团相同
D.环成烯()分子中所有碳原子共平面
2022-11-05更新 | 688次组卷
共计 平均难度:一般