牛奶长时间放置会变酸,这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为
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回答下列问题:
(1)写出乳酸分子中官能团的名称:____________ 。
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:____________ 。
(3)写出足量乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:____________ 。
(4)在浓硫酸作用下,两分子乳酸相互反应生成具有环状结构的物质,写出此生成物的结构简式:____________ 。
(5)乳酸不能发生的反应类型是____________ (填序号)。
A.氧化反应 B.取代反应
C.加成反应 D.酯化反应
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回答下列问题:
(1)写出乳酸分子中官能团的名称:
(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:
(3)写出足量乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:
(4)在浓硫酸作用下,两分子乳酸相互反应生成具有环状结构的物质,写出此生成物的结构简式:
(5)乳酸不能发生的反应类型是
A.氧化反应 B.取代反应
C.加成反应 D.酯化反应
更新时间:2020-08-09 23:12:50
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当O—H断裂时,会解离出H+,使羧酸表现出____ ,当C—O断裂时,—OH可以被其他基团取代,生成____ 、____ 等羧酸衍生物。
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【推荐1】分子式为C2H6O的化合物A具有如下性质:
A+Na→慢慢产生气泡
A+CH3COOH
有香味的产物
(1)根据上述信息,对该化合物可作出的判断是_______ 。
A.一定含有—OH B.一定含有—COOH C.A为乙醇 D.A为乙酸
(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作_______ 。
(3)A与钠反应的化学方程式:_______ 。
(4)A可由含淀粉[(C6H10O5)n]的农产品如玉米、小麦、薯类等经发酵、蒸馏而得。请写出由淀粉制A的化学方程式:_______ 。
A+Na→慢慢产生气泡
A+CH3COOH
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(1)根据上述信息,对该化合物可作出的判断是
A.一定含有—OH B.一定含有—COOH C.A为乙醇 D.A为乙酸
(2)含A的体积分数为75%的水溶液可以用作
(3)A与钠反应的化学方程式:
(4)A可由含淀粉[(C6H10O5)n]的农产品如玉米、小麦、薯类等经发酵、蒸馏而得。请写出由淀粉制A的化学方程式:
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【推荐2】羟基中氢的反应
(1)与活泼金属的反应
2C2H5OH+2Na→_______ 。
(2)与羧酸的反应
CH3COOH+CH3CH2OH![](https://staticzujuan.xkw.com/quesimg/Upload/formula/d7577ad43d1fbd030d187a91139d925b.png)
_______ 。
(1)与活泼金属的反应
2C2H5OH+2Na→
(2)与羧酸的反应
CH3COOH+CH3CH2OH
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解题方法
【推荐3】判断下列说法是否正确,并说明理由。
(1)分子中有羧基的物质溶于水后,溶液一定显酸性。________
(2)甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体。________
(3)甲醛、乙酸、甲酸甲酯三种有机化合物的碳、氢、氧的质量比相同。________
(4)RCOOH与R′OH发生酯化反应时生成
。________
(5)能与
溶液发生反应、分子式为
的有机化合物一定是羧酸。________
(6)甲酸能发生银镜反应。________
(7)
的名称为2,3-二甲基己酸。________
(1)分子中有羧基的物质溶于水后,溶液一定显酸性。
(2)甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体。
(3)甲醛、乙酸、甲酸甲酯三种有机化合物的碳、氢、氧的质量比相同。
(4)RCOOH与R′OH发生酯化反应时生成
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(5)能与
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(6)甲酸能发生银镜反应。
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