【推荐1】普通的食醋中一般含3%～5%(质量分数)的乙酸，无水乙酸常被称为冰醋酸。回答下列问题：
(1)乙酸可用于除水垢，写出乙酸与碳酸钙反应的化学方程式：____________________，该反应说明乙酸的酸性比碳酸的__________(填“强”或“弱”)。
(2)乙酸能与活泼金属反应，写出乙酸与镁反应的离子方程式：_________________________。
(3)乙酸可燃烧，写出乙酸燃烧的化学方程式：_________________________。

【推荐3】 请从A和B两题中任选1个作答，若两题均作答，按A评分。

A	B
在3种物质①碳酸钠、②硫酸铵、③次氯酸钠中，可用作化肥的是_____（填序号，下同），可用作食用碱的是___，可用作漂白剂的是___ 。	在3种无机物①乙烯、②乙醇、③乙酸中，可用于清除水壶中水垢的是______（填序号，下同），可用作水果催熟剂的是______ ，可用于配制医用消毒剂的是______ 。

【推荐2】有机物的表示方法多种多样，下面是常用的有机物的表示方法：
①②③④⑤⑥⑦⑧ ⑨ ⑩⑪
(1)写出⑧的分子式___________；
(2)用系统命名法给⑨命名，其名称为___________。
(3)属于酯的是___________(填序号，下同)，与②互为同分异构体的是___________。
(4)上述表示方法中属于结构式的为___________；属于键线式的为___________；

【推荐1】世界卫生组织推荐：婴儿6个月大时应添加辅食。辅助食品的添加顺序为米粉→蔬菜泥→水果泥→蛋黄→鱼泥→肝泥→肉泥→全蛋。请回答下列有关问题：
(1)米粉的主要营养物质是淀粉，它是_______糖，在人体中酶的作用下水解最终生成_______(填分子式)。
(2)①人体_______(填“能”或“不能”)合成维生素C。
②下列关于维生素C的叙述错误的是_______(填字母)。
A.维生素C是一种可溶于水的有机物
B.维生素C可以使紫色石蕊试液变蓝
C.新鲜蔬菜中的维生素C含量比煮熟的多
D.维生素C在溶液中或受热时容易被氧化
E维生素C可在铁制容器内配制成溶液使用
(3)宝宝食用蛋黄，可以补充奶类中铁的匮乏。铁属于_______(填“常量元素”或“微量元素”)，人体缺铁将会导致_______(填字母)。
A.记忆能力下降             B.免疫能力下降
C.对温度的适应能力下降             D.缺铁性贫血
(4)①6个月内的婴儿消化道黏膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁黏膜进入血液，引起过敏反应。蛋白质在人体内水解的最终产物为_______。
②为了保障婴儿的健康，很多国家已明确规定婴儿食品内不能加入任何_______(填“着色剂”或“营养强化剂”)。
(5)某抗酸药的有效成分是氢氧化铝，写出其中和胃里过多的盐酸时发生反应的化学方程式：_______。

【推荐2】蔗糖、淀粉和纤维素的水解反应
(1)蔗糖的水解方程式为_______。
(2)淀粉或纤维素的水解反应

实验现象：最终有_______沉淀生成；
解释：_______。
淀粉(或纤维素)的水解方程式为：_______。
(3)葡萄糖在人体内氧化的化学方程式：_______。
(4)葡萄糖酿酒的反应为：_______。

【推荐2】蛋白质的变性
(1)按下列实验操作完成实验：

(2)实验现象：加入醋酸铅溶液，试管内蛋白质_______；加入蒸馏水后沉淀_______。
(3)结论：在某些物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象，称为蛋白质的变性。能使蛋白质变性的因素有：
物理因素：_______、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等；
化学因素：_______、强碱、_______、三氯乙酸、乙醇、丙酮、甲醛等。
(4)蛋白质的变性是一个不可逆过程，变性后的蛋白质在水中不溶解，同时也会失去原有的生理活性。利用蛋白质的变性，可用于_______消毒，而疫苗等生物制剂的保存则要防止变性。

【推荐3】判断下列变化是物理变化还是化学变化。
(1)盐析：_______。
(2)蛋白质变性：_______。
(3)金属导电：_______。