组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂 > 油脂的组成与结构
题型:单选题 难度:0.94 引用次数:268 题号:13099290
下列关于几种基本营养物质的说法正确的是
A.人体摄入的糖类均会水解成葡萄糖
B.蛋白质在强酸、强碱、重金属盐、甲醛、紫外线、低温等作用下均会发生变性
C.油脂属于天然的高分子化合物,分为不饱和的植物油和饱和的脂肪
D.油脂可通过碱性条件下的水解反应,进行肥皂生产
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【推荐1】化学与生产、生活密切相关,下列说法正确的是
A.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料
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2020-07-27更新 | 72次组卷
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解题方法
【推荐2】下列物质的名称正确的是
A.:硫氨B.:银氨离子
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