《史记》里有记载，大豆起源于中国，劳动人民早在两千多年前就开始利用大豆制作豆腐，下列说法不正确的是
| 磨豆 | 滤渣 | 煮浆 | 点卤 |
 |  |  |  |
| A．“磨豆”过程中大豆蛋白发生水解生成氨基酸 |
| B．“滤渣”步骤中使用到多层纱布，功能相当于过滤时的滤纸 |
| C．“煮浆”主要有灭菌、蛋白质变性等作用 |
| D．“点卤”过程添加凝固剂可选用石膏或氯化镁 |
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更新时间：2021-07-11 15:43:29
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【推荐1】下列叙述不正确 的是
| A．油脂水解得到的醇是丙三醇 |
| B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸 |
| C．天然蛋白质水解的最终产物是一种氨基酸，这种氨基酸有两性 |
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【推荐2】化学与科技、社会、生产和生活密切相关，下列说法正确的是：
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【推荐1】从海水所得的粗盐中含有杂质
、
、
，除去粗盐中的杂质加入药品顺序正确的是
、、，除去粗盐中的杂质加入药品顺序正确的是A． 溶液 溶液 溶液 过滤后加盐酸 |
B． 溶液 溶液溶液过滤后加盐酸 |
| C．溶液溶液溶液过滤后加硫酸 |
D． 溶液溶液溶液过滤后加盐酸 |
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【推荐2】共和国勋章获得者屠呦呦说：“青蒿素是中国传统医药献给人类的一份礼物。”从植物青蒿中提取青蒿素的流程如下：
该流程没有涉及的实验操作是
该流程没有涉及的实验操作是
A． | B． | C． | D． |
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