下列关于糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是
| A．葡萄糖水解生成乙醇和二氧化碳 |
| B．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素 |
| C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
| D．糖类、蛋白质、油脂都是高分子化合物 |
更新时间：2022-03-14 20:52:45
|
相似题推荐
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】下列说法正确的是
| A．芝麻中富含脂肪、蛋白质、膳食纤维等成分，它们均含C、H、O、N等元素 |
| B．植物油含有不饱和高级脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| C．加盐可使溶液中的蛋白质沉淀析出，可用硫酸铜溶液提纯蛋白质 |
| D．向淀粉水解后的溶液中加入足量烧碱溶液碱化，再加入碘水，可判断淀粉是否完全水解 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
| A．甲烷、乙烯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
| B．油脂易溶于水 |
| C．乙酸遇大理石能产生使澄清石灰水变浑浊的气体 |
| D．交警检查司机是否酒后驾车的原理中体现了乙醇的可燃性 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】下列说法中不正确的是
| A．用于制作N95型口罩的“熔喷布”主要原料是聚丙烯，聚丙烯属于链状高分子 |
| B．人体需要的各种微量元素必须通过保健食品进行补充 |
| C．吸水性植物纤维可用作食品干燥剂 |
| D．淀粉等糖类物质是人体需要能量的主要来源 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】我国古文献中记载了大量化学领域的研究成果，下列有关说法错误的是
| A．《本草纲目》中对“焰硝”（KNO3）的描述为：“火药乃焰硝、硫磺、杉木炭所合，以为烽燧铳机诸药者。”这里体现了KNO3的氧化性 |
| B．《天工开物》中对“膏液”的描述为：“草木之实，其中蕴藏膏液，而不能自流、假媒水火，凭藉木石，而后倾注而出焉。”这里的“膏液”的主要成分为油脂 |
| C．《泉州府志》物产条记载：“初，人不知盖泥法，元时南安有黄长者为宅煮糖，宅垣忽坏，去土而糖白，后人遂效之。”该段文字记载了蔗糖的分离提纯采用了黄泥来吸附红糖中的色素 |
| D．《抱朴子》中记载：“丹砂烧之成水银，积变又成丹砂。”这里是指加热时丹砂（HgS）熔融成液态，冷却时重新结晶为HgS晶体 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐1】下列叙述正确的是
| A．一定条件下，淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 |
| B．丙烯分子中最多有9个原子共平面 |
| C．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，所以淀粉和纤维素是同分异构体 |
| D．若乙烯中混有SO2气体，可通过酸性高锰酸钾溶液除去 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列物质中属于天然高分子化合物的是
| A．油脂 | B．蔗糖 | C．纤维素 | D．氨基酸 |
您最近一年使用：0次
