下列有关说法不正确的是
A.酯化反应为可逆反应,是有限度的 |
B.麦芽糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应 |
C.2-丁烯存在顺反异构 |
D.人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用 |
更新时间:2022-04-26 10:56:09
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如图所示(图中的反应式不完整),则下列说法不正确的是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/7/10/1727042674540544/1728594465275904/STEM/9c16ccbd-e9e3-46f4-96f7-66334d50cfd2.png)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2017/7/10/1727042674540544/1728594465275904/STEM/9c16ccbd-e9e3-46f4-96f7-66334d50cfd2.png)
A.蔗糖、葡萄糖分别与银氨溶液水浴加热反应,有相同的实验现象 |
B.天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能发生水解反应 |
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,产物可与溴的四氯化碳溶液反应 |
D.植物油、非天然油脂都可以与H2发生加成反应 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】蔗糖与不同浓度的硫酸可发生:①水解反应;②脱水反应;③加成反应;④取代反应;⑤加聚反应。正确的是( )
A.①② | B.③④ |
C.③⑤ | D.③④⑤ |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】下列关于有机化合物的说法正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体 |
B.欲检验淀粉的水解产物是否有葡萄糖,可在水解液中加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 |
C.C4H9Cl有4种同分异构体 |
D.油脂和蛋白质都属于高分子化合物 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法正确的是
①聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
②利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
③淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
④石油的分馏和煤的干馏都是发生了化学变化
⑤单糖、二糖都能与新制Cu(OH)2发生反应
⑥向蛋白质溶液中滴加饱和NaCl溶液或CuSO4溶液,均有固体析出
①聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
②利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
③淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
④石油的分馏和煤的干馏都是发生了化学变化
⑤单糖、二糖都能与新制Cu(OH)2发生反应
⑥向蛋白质溶液中滴加饱和NaCl溶液或CuSO4溶液,均有固体析出
A.①②③④⑤ | B.②③⑥ | C.②③④⑤ | D.②⑤⑥ |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】中华美食各具特色,其中蕴含的化学知识错误 的是
A.螺蛳粉的主要成分是米粉,富含淀粉 |
B.芝麻酱富含蛋白质、纤维素、油脂,它们不全是高分子化合物 |
C.将鸭蛋、鸡蛋用碳酸钠、生石灰、食盐等腌渍制取松花蛋,蛋白质在碱性条件下发生盐析 |
D.蒸鱼时加少许料酒与食醋提香,乙酸和乙醇发生酯化反应,生成具有香味的乙酸乙酯 |
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适中
(0.65)
【推荐2】化学开启美好生活每一天。下列叙述正确的是
A.起床洗漱,使用含氟牙膏,利用水解生成的HF预防龋齿 |
B.准备早餐,打开天然气灶,天然气与液化石油气成分相同 |
C.穿上纯棉材质外套出门,棉、麻水解生成氨基酸和葡萄榶 |
D.驾驶汽车上班,目前新能源汽车使用的能源有电能、氢能等 |
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