三明的非物质文化遗产是三明人民生产实践的结果。下列传统技艺中涉及蛋白质变性的是
| A．将乐龙池古砚制作工艺 | B．尤溪桂峰麦芽糖制作工艺 |
| C．清流嵩溪豆腐皮制作工艺 | D．沙县夏茂冬酒制作工艺 |
更新时间：2022-07-13 09:18:56
|
相似题推荐
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】下列化学用语中，不合理 的是
| A．蔗糖的分子式：C12H22O11 | B．N2分子的结构式：N≡N |
C．37Cl－的结构示意图： | D．CCl4的比例模型： |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐2】下列化学用语表示正确的是
A． 的电子式： | B．蔗糖的分子式： |
C．乙烯的空间填充模型： | D． 的结构示意图： |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
【推荐1】化学与生产、生活密切相关。下列说法中正确的是
| A．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”中“新醅酒”的酿造过程中只发生水解反应 |
| B．专家指出，“熟鸡蛋返生”为伪科学，是因为蛋白质变性是不可逆变化 |
| C．新疆长绒棉是制造高档纺织品的原料，其主要化学成分纤维素和淀粉互为同分异构体 |
| D．2022年中国运动健儿们将身披“堡垒”战衣出征冬奥，衣服面料成分为聚氨酯纤维，属于天然有机高分子材料 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】化学与生活密切相关。下列说法错误的是
| A．汉代烧制出“明如镜、声如磬”的瓷器，其主要原料为黏土 |
| B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性 |
| C．四千余年前用谷物酿造出酒和醋，酿造过程中只发生水解反应 |
| D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐1】下列说法正确的是
| A．油脂的水解反应又称为皂化反应 |
| B．核酸可以看作磷酸、戊醇和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子 |
C．鸡蛋清溶液遇 溶液生成沉淀，主要原因是盐析 |
| D．淀粉和纤维素都是营养物质，均能在人体内发生水解、氧化反应 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】下列说法中错误的是
| A．在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结成豆腐 |
| B．误服可溶性重金属盐,立刻服用大量的牛奶或蛋青解毒 |
| C．用灼烧的方法可鉴别毛织物和棉织物 |
| D．温度越高,酶对某些化学反应的催化效率越高 |
您最近一年使用：0次
）可由环氧丙烷（
）和
在一定条件下制得
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐1】化学科学的形成、发展与应用过程中，下列科学家与其成就不相对应的是
| A．1961年英国科学家波义尔提出化学元素的概念 |
| B．1774年法国科学家拉瓦锡提出燃烧的氧化学说 |
| C．1811年意大利科学家阿伏加德罗提出原子学说 |
| D．1943年，科学家侯德榜发明联合制碱法 |
您最近一年使用：0次
单选题
|
较易
(0.85)
解题方法
【推荐2】劳动创造幸福，实干成就伟业，下列劳动项目所涉及的化学知识叙述正确的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 电池研发人员研发用于汽车的氢气燃料电池 | 电动汽车中的能量转化是将化学能直接转化为动能 |
| B | 营养师进行膳食指导：是否需要多补充 | 纤维素与蔗糖互为同分异构体 |
| C | 食品采用真空包装 | 减慢食品氧化速率 |
| D | 面包师用奶油给糕点裱花 | 奶油是高分子化合物 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
您最近一年使用：0次
