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题型:单选题 难度:0.65 引用次数:332 题号:16294295
第24届冬奥会于2022年2月4日在北京开幕,科技部提出了“科技冬奥”的理念。以下事实对应的解释或说法正确的是
A.有舵雪橇所使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料
B.吉祥物“冰墩墩”的制作原材料聚氯乙烯可用作食品包装膜
C.冬奥期间的核酸检测是确认病毒类型的有效手段,核酸和核苷酸均为生物大分子
D.北京冬奥会使用二氧化碳跨临界制冰技术,与传统制冷剂氟利昂相比更加环保

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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】科学合理使用食品添加剂对人体健康及保障食品安全非常重要,下列说法错误的是
A.甜味剂蜜素(C6H11NHSO3Na)不属于糖类
B.膨松剂碳酸氢铵受热分解产生大量气体,使面团疏松、多孔
C.增稠剂是从动物皮、骨中提取的明胶,可以水解
D.防腐剂亚硝酸钠可使肉制品较长时间保持鲜红色,防止变质,可长期大量使用
2023-07-09更新 | 97次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
解题方法
【推荐2】三国时代,诸葛亮领兵南征孟获,遇到了“哑泉”,士兵饮后致哑,腹痛,甚至死亡.又有一“安乐泉”饮后可解“哑泉”之毒.1995年10月国内某报刊报道,经科研人员研究,“哑泉”水中溶有CuSO4,“安乐泉”水质偏碱性.下列有关说法可能符合题意的是
A.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+使人体中的蛋白质分解
B.“哑泉”之毒是由于水中的SO42使人体中的蛋白质变性
C.“哑泉”之毒是由于水中的Cu2+水解显酸性使人体中的蛋白质变性
D.“安乐泉”能解“哑泉”之毒的离子方程式为Cu2++2OH=Cu(OH)2
2016-12-09更新 | 132次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】近年来高铁酸钾(K2FeO4)已经被广泛应用在水处理方面。高铁酸钾的氧化性超过高锰酸钾,是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌于一体的新型高效多功能水处理剂。干燥的高铁酸钾受热易分解,在198℃以下是稳定的。高铁酸钾在水处理过程中涉及的变化过程有(  )
①蛋白质的变性 ②蛋白质的盐析 ③胶体聚沉 ④盐类水解 ⑤焰色反应 ⑥氧化还原反应
A.①②③④B.①③④⑥C.②③④⑤D.②③⑤⑥
2019-12-13更新 | 942次组卷
共计 平均难度:一般