农村谚语“烟台苹果莱阳梨，甜不过潍县的萝卜皮”，苹果、梨和萝卜均含有丰富的碳水化合物[通式为
]和多种维生素。下列有关说法中错误的是
]和多种维生素。下列有关说法中错误的是| A．蔗糖能在催化剂的作用下水解，生成葡萄糖和果糖 |
| B．淀粉和纤维素互为同分异构体 |
| C．维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质 |
| D．葡萄糖是还原糖，能与新制的氢氧化铜反应 |
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山东省泰安市2023届高三下学期三模化学试题河南省洛阳市创新发展联盟2023-2024学年高三上学期7月阶段性考试化学试题辽宁省辽阳市2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题6.1.1糖类 课前（已下线）第5讲 生物大分子 合成高分子（已下线）4.1糖类（巩固）
更新时间：2023-05-21 22:28:47
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解题方法
【推荐1】下列说法中错误的是
①分子式相同而结构不同的有机物互称同分异构体
②分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物是同系物
③可用高锰酸钾溶液鉴别乙烯和乙醇
④在碱性条件下能用新制Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否含有葡萄糖
⑤重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒
①分子式相同而结构不同的有机物互称同分异构体
②分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物是同系物
③可用高锰酸钾溶液鉴别乙烯和乙醇
④在碱性条件下能用新制Cu(OH)2悬浊液检验尿液中是否含有葡萄糖
⑤重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”(主要成分是硫酸钡)会引起中毒
| A．①②③⑤ | B．②③⑤ | C．②③④ | D．①②③ |
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【推荐2】山梨酸是常用的食品防腐剂，其结构简式如图所示，下列有关山梨酸的叙述正确的是
| A．能发生取代反应，不能发生加成反应 |
| B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物 |
C．与 互为同分异构体 |
D． 该物质与足量 反应生成 |
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【推荐1】木糖醇是一种新型的甜味剂，近年来正悄悄的走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH2OH（CHOH）3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述正确的是
| A．木糖醇与核糖（C5H10O5）互为同分异构体 |
| B．木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖 |
| C．木糖醇可以与乙酸发生酯化反应 |
| D．木糖醇与甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物 |
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【推荐2】糖类根据能否水解及水解后产物，划分为单糖、低聚糖和多糖，下面叙述正确的是( )
| A．糖类属于天然高分子化合物 |
| B．1mol单糖水解后产生1mol水 |
| C．1mol低聚糖水解后能产生2—10mol单糖 |
| D．单糖不能水解，低聚糖水解后生成二糖，多糖水解后生成单糖 |
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【推荐1】下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是
| A．淀粉主要存在于植物的种子、根和块茎中 |
| B．纤维素不溶于水，也不溶于一般的有机溶剂 |
| C．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物 |
| D．淀粉和纤维素的结构不同，化学性质也完全不同 |
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【推荐2】下列属于天然高分子化合物的是（ ）
| A．葡萄糖 | B．塑料 |
| C．麦芽糖 | D．淀粉 |
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解题方法
【推荐1】下列说法正确的是
| A．有机物种类众多的原因是碳能形成4个单键 |
| B．淀粉能水解，纤维素不能水解 |
| C．用灼烧法可以鉴别蚕丝和腈纶 |
| D．油脂中含有丙三醇 |
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名校
【推荐2】下列说法不正确的是
| A．MgO可用于制造耐高温材料 |
| B．垃圾分类处理后可以从中回收大量有用化学物质 |
| C．胶体和溶液的本质区别是能否产生丁达尔现象 |
| D．淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖 |
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