组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 糖类综合
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:199 题号:19269825
下列说法正确的是
A.糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳
B.重金属盐能使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒
C.烷烃易溶于水、汽油、乙醇、苯等溶剂
D.蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性

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单选题-单题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列说法正确的是
A.用溴的溶液可鉴别分馏汽油和裂化汽油
B.糖类、油脂和蛋白质均可在一定条件下水解
C.甲烷、苯和葡萄糖均不能使酸性溶液褪色
D.组成上相差1个,一定互为同系物
2024-07-21更新 | 28次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
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【推荐2】下列说法正确的是
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B.在氢氧化钠醇溶液作用下,醇脱水生成烯烃
C.红外光谱仪可用于有机化合物相对分子质量的测定
D.萘( )不是苯的同系物,其一氯代物有2种
2022-06-06更新 | 81次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
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【推荐3】下列关于基本营养物质的说法正确的是
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B.含有苯环的蛋白质溶液加入浓硝酸会有白色沉淀产生,加热后沉淀变黄色
C.动物脂肪和稀硫酸混合加热,可得到肥皂的主要成分和甘油
D.麦芽糖和蔗糖、淀粉和纤维素互为同分异构体
2024-03-06更新 | 306次组卷
共计 平均难度:一般