我国传统酿醋工艺主要包括以下过程：①“蒸”：将大米、高粱、小米等原料蒸熟后放至冷却；②“酵”：拌曲入坛发酵，使淀粉经糖化发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下生成乙酸；③“沥”：除去醋坛底层的糟，此时可以闻到酒和醋混合在一起的香味；④“陈”：将醋陈放1-3年，以增强其风味，在此过程中乙酸与乙醇缓慢地发生反应生成一种具有果香味的有机化合物。下列相关说法错误的是
| A．淀粉属于糖类 |
| B．过程④涉及的反应属于取代反应 |
| C．过程②中乙醇生成乙酸属于氧化反应，二者含有的官能团相同 |
| D．过程②中淀粉不能直接生成乙醇 |
更新时间：2023-05-16 15:12:16
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【推荐1】下列化学用语表示不正确的是
| A．乙醇的结构简式：C2H5OH | B．乙烯的最简式(实验式)：CH2 |
C．CSO的电子式： | D．Cl-的结构示意图： |
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【推荐2】下列关于乙醇的说法错误的是
| A．其结构简式为C2H6O | B．其官能团为-OH |
| C．其俗名为酒精 | D．过量饮酒会加重肝脏负担 |
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【推荐1】某有机物比例模型示意图如图，其中白球表示氢原子，灰球表示氧原子，黑球表示碳原子，下列说法正确的是
| A．结构简式为CH3CH2O |
| B．分子式为C2H4O2 |
| C．不存在同分异构体 |
| D．分子中只有二种官能团 |
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【推荐2】下列化学用语正确的是
A．氯乙烯的球棍模型： | B．乙酸的最简式：CH2O |
| C．乙烯的结构式：CH2=CH2 | D．一氯甲烷的电子式： |
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【推荐1】下列反应中划线的物质能够完全反应的是
| A．MnO2与足量浓盐酸加热反应 |
B．N2与足量 在催化剂、高温、高压条件下反应 |
C．CH3CH2OH与足量 在浓硫酸催化、加热条件下反应 |
| D．铝片与足量浓硝酸常温反应 |
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【推荐2】酯化反应中，浓硫酸的作用是_________、_________
| A．催化剂，吸水剂 | B．催化剂，脱水剂 |
| C．水剂，吸水剂 | D．催化剂，氧化剂 |
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作示踪原子，下列关于
O和 
O互为同位素
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【推荐1】下列关于有机物的说法错误 的是
| A．乙烷和乙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应 |
| B．甲烷和乙醇均能发生取代反应 |
| C．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 |
| D．除去CH4中的少量C2H4，可将混合气体通过盛有溴水的洗气瓶 |
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【推荐2】区分淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时，下列试剂和现象与之分别对应的是
试剂：①新制Cu(OH)2悬浊液②碘水③浓硝酸
现象：a．变蓝色b．生成砖红色沉淀c．微热，产生黄色沉淀
试剂：①新制Cu(OH)2悬浊液②碘水③浓硝酸
现象：a．变蓝色b．生成砖红色沉淀c．微热，产生黄色沉淀
| A．②-a、①-c、③-b | B．③-a、②-c、①-b |
| C．②-a、③-c、①-b | D．②-c、③-a、①-b |
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