组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 蛋白质 核酸 > 蛋白质 > 蛋白质的变性
题型:单选题 难度:0.94 引用次数:118 题号:19427932
化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是
A.煤的干馏属于物理变化B.石油的分馏可得到汽油
C.聚乙烯不能使溴水褪色D.加热能够使蛋白质变性

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【推荐1】下列有关蛋白质的说法正确的是(    )
A.人工方法不能合成具有生命活力的蛋白质
B.蛋白质的变性是可逆过程
C.分离蛋白质和氯化钠的混合液可采用过滤的方法
D.用平行光照射蛋白质溶液,在垂直于光线的方向可看到一条光亮的通路
2020-06-12更新 | 93次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
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【推荐2】化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是(  )
A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
D.为了身体健康,不食用任何使用食品添加剂的食物
2020-05-28更新 | 94次组卷
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【推荐3】糖类、油脂和蛋白质均为人体的基本营养物质,下列说法正确的是(       
A.糖类均有甜味B.油脂能发生皂化反应
C.Na2SO4 能使蛋白质变性D.三类物质在体内均能水解
2020-09-07更新 | 113次组卷
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