表中是某品牌饼干包装袋上的配料说明:
下列叙述正确的是
品名 | 苏打饼干 |
配料 | 面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖(主要成分为蔗糖)、动物奶油、食盐、小苏打 |
A.向盛有鸡蛋清溶液的试管中加几滴醋酸铅溶液有沉淀产生,再加水沉淀会溶解 |
B.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体,都属于烃类物质 |
C.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物,都能发生水解反应 |
D.向该饼干粉末上滴加碘水会出现蓝色 |
更新时间:2023-07-12 10:22:52
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【推荐1】下列物质中,与2,2,3-三甲基丁烷互为同分异构体的是
A.异戊烷 | B.3-乙基戊烷 | C.2,3-二甲基己烷 | D.3-甲基戊烷 |
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适中
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解题方法
【推荐2】下列说法正确的是
A.C60、C70、碳纳米管互为同素异形体 | B.H、D、T互为同位素,中子数都为1 |
C.C4H10O与C2H6O一定互为同系物 | D.C4H10的一氯代物只有两种 |
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适中
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【推荐1】有关天然产物水解的叙述错误的是
A.油脂水解可得到丙三醇 |
B.蔗糖的水解产物是葡萄糖 |
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
D.可用碘溶液检验淀粉水解是否完全 |
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【推荐2】化学与生产、生活密切相关,下列说法不正确的是( )
A.中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈 |
B.加热能杀菌消毒是因为蛋白质受热变性 |
C.细铁粉具有还原性可作食品抗氧剂 |
D.草木纤维和大米淀粉遇碘水均显蓝色 |
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适中
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名校
【推荐1】下列说法不正确的是
A.低压法聚乙烯,支链较多,密度和软化温度较高,可用于生产食品包装、薄膜、绝缘材料 |
B.苯酚与甲醛在氨水作用下可发生缩聚反应生成网状结构的酚醛树脂 |
C.核酸是由许多核苷酸单体形成的聚合物,核苷酸进一步水解可得到磷酸和核苷,核苷继续水解得到戊糖和碱基 |
D.新冠疫苗制剂需要低温保存是为了防止蛋白质变性 |
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】化学与生活、社会密切相关,下列说法正确的是( )
A.在食品袋中放入装有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质 |
B.在紫外线、(NH4)2SO4溶液、CuSO4溶液、福尔马林等作用下,蛋白质均会发生变性 |
C.煤的综合利用包括煤作燃料、煤的干馏、煤的液化和气化 |
D.用聚氯乙烯代替木材,生产包装盒、快餐盒等,以减少木材的使用 |
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适中
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解题方法
【推荐1】下列说法不正确的是( )
A.正丁烷的沸点比异丁烷的高 |
B.甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色 |
C.羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶都性属于有机高分子材料 |
D.天然植物油没有恒定的熔沸点,常温下难溶于水 |
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解题方法
【推荐2】下列化学用语正确的是
A.聚丙烯的链节:—CH2—CH2—CH2— |
B.二氧化碳分子的比例模型: |
C.的名称:1,3—二甲基丁烷 |
D.氯离子的结构示意图: |
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