下列物质不能水解的是
| A．葡萄糖 | B．蛋白质 | C．酯 | D．蔗糖 |
22-23高一下·西藏拉萨·期末 查看更多[4]
更新时间：2023-07-18 15:16:49
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【推荐1】下列说法正确的是
| A．蛋白质中只含C、H、O、N四种元素 | B．所有蛋白质遇浓硝酸均变黄色 |
| C．麦芽糖完全水解后只生成一种有机物 | D．温度越高，酶催化能力越强 |
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【推荐2】下列物质水解的最终产物不含葡萄糖的是
| A．蛋白质 | B．淀粉 | C．蔗糖 | D．纤维素 |
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名校
【推荐1】下列有关物质水解的说法不正确的是
| A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．纤维素可在人体内水解成葡萄糖 | D．油脂水解产物之一是甘油 |
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单选题
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名校
解题方法
【推荐2】下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
| A．都由C、H、O三种元素组成 | B．都能发生水解反应 |
| C．都是食品工业的重要原料 | D．都是高分子营养物质 |
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