组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 淀粉和纤维素 > 淀粉、纤维素的水解
题型:单选题 难度:0.65 引用次数:107 题号:19639881
生活处处有化学,化学使生活更美好。下列有关说法正确的有
①高铁“复兴号”车厢连接关键部位所使用的增强聚四氟乙烯板,属于无机高分子材料
②将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成麦芽糖
③木糖醇[CH2OH(CHOH)3CH2OH]是常用的甜味剂,和葡萄糖同属于单糖
④乙二醇溶液用作汽车防冻液,乙二醇与甘油互为同系物
⑤酒精和苯酚可用于杀菌消毒,其消毒原理都是使蛋白质变性
⑥神舟十三号载人飞船返回舱的降落伞面材料为芳纶,芳纶是合成纤维
⑦线型结构的酚醛树脂可用于生产宇宙飞船外壳的烧蚀材料
⑧利用粮食酿酒,经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
⑨氨基酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点
A.5个B.6个C.7个D.8个
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单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列实验装置或操作能达到实验目的的是
目的制备制备并收集乙酸乙酯检验淀粉的水解产物产生红色喷泉
实验装置或操作                
选项ABCD
A.AB.BC.CD.D
2023-06-13更新 | 180次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列关于有机物的说法中,正确的是
A.淀粉和蛋白质在一定条件下都能水解成葡萄糖
B.石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C.棉花、羊毛和合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.向蛋白质溶液中分别加入(NH4)2SO4、NaCl的饱和溶液都可使蛋白质析出
2017-11-27更新 | 334次组卷
单选题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】化学与生产、生活密切相关。下列说法不正确的是
A.氨气与氯化氢反应生成氯化铵的过程属于氮的固定
B.煤的气化、煤的液化和煤的干馏均属于化学变化
C.淀粉在稀硫酸催化作用下转化为葡萄糖的过程属于多糖水解
D.将钢铁闸门与电源负极相连的防腐措施属于外加电流保护法
2023-05-27更新 | 346次组卷
共计 平均难度:一般