组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 淀粉和纤维素 > 淀粉、纤维素的水解
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:743 题号:21559218
化学与生活联系紧密。下列说法正确的是
A.白酒和食醋都可由淀粉发酵得到
B.氨基酸和核酸都是构成生命物质的生物大分子
C.二氧化氯和明矾用于水处理时的原理相同
D.供糖尿病患者食用的“无糖食品”专指不含蔗糖的食品

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单选题 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列有关有机物的说法正确的是
A.淀粉和纤维素都能为人体提供能量
B.加蛋白酶的洗衣粉不能用于洗涤蚕丝制品
C.乙酸乙酯在碱性条件下可以发生皂化反应
D.聚乙烯与烯烃性质相似
2023-10-17更新 | 47次组卷
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【推荐2】下列物质中,在一定条件下能水解的高分子化合物是( )
A.肥皂B.油脂C.纤维素D.氨基酸
2016-12-09更新 | 1053次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】下列说法正确的是
A.煤的干馏和石油的分溜原理相同
B.直馏汽油和裂化汽油均能使酸性KMnO4溶液褪色
C.淀粉和纤维素水解产物相同
D.油脂和蛋白质均属于高分子化合物
2020-07-28更新 | 29次组卷
共计 平均难度:一般