组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂
题型:单选题 难度:0.94 引用次数:146 题号:4147806
化学与食品安全和环境保护息息相关,下列做法合理的是
A.食品加工,禁止使用化学添加剂
B.食品包装,用聚氯乙烯塑料
C.用塑化剂(树脂加工中添加剂)代替棕榈油作食品工业中的乳化剂,以节约加工成本
D.将地沟油回收加工为生物柴油。提高资源的利用率

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单选题 | 容易 (0.94)
【推荐1】下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是
A.苯、油脂均不能使酸性溶液褪色
B.淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C.葡萄糖、果糖的分子式均为,二者互为同分异构体
D.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成
2020-01-28更新 | 172次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
【推荐2】生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述错误的是
A.Fe3O4常应用于磁性靶向药物领域B.人造黄油里的反式脂肪酸对健康不利
C.制作豆腐时常用生石灰作为凝固剂D.氯乙烷气雾剂用于急性损伤的镇痛
2023-05-24更新 | 195次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
【推荐3】化学与生活密切相关,下列说法正确的是
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
B.植物油由于不饱和脂肪酸甘油脂含量较高而使熔点较高
C.福尔马林(甲醛溶液)可用于浸泡海产品以防腐保鲜
D.防控新冠病毒常用75%的酒精或“84”消毒液,二者可混用以增强消毒效果
2020-09-07更新 | 82次组卷
共计 平均难度:一般