下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是( )
A.鸡蛋清溶液中加入硫酸铵溶液,有白色沉淀产生,说明蛋白质发生变性 |
B.棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素 |
C.淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物 |
D.油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高 |
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更新时间:2016-07-07 18:39:31
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列叙述涉及的化学相关知识,其中不正确的是
①打开汽水瓶盖时有大量气泡冒出,可用勒夏特列原理解释
②化学键可以使离子相结合,也可以使原子相结合
③用铁制自来水管与铜制水龙头连接使用时,连接处的铁水管锈蚀更快
④Ksp不仅与难溶电解质的性质和温度有关,而且还与溶液中的离子浓度有关
⑤氟利昂(CF2Cl2)会破坏大气臭氧层,从而导致“温室效应”
⑥Al和Fe在一定条件下都能与某些氧化物反应
⑦一定条件下,仅用稻草就可制得酒精和氨基酸
⑧汽油和花生油的主要成分都是油脂
①打开汽水瓶盖时有大量气泡冒出,可用勒夏特列原理解释
②化学键可以使离子相结合,也可以使原子相结合
③用铁制自来水管与铜制水龙头连接使用时,连接处的铁水管锈蚀更快
④Ksp不仅与难溶电解质的性质和温度有关,而且还与溶液中的离子浓度有关
⑤氟利昂(CF2Cl2)会破坏大气臭氧层,从而导致“温室效应”
⑥Al和Fe在一定条件下都能与某些氧化物反应
⑦一定条件下,仅用稻草就可制得酒精和氨基酸
⑧汽油和花生油的主要成分都是油脂
A.④⑤⑦⑧ | B.③④⑤⑧ | C.①②③⑥ | D.①④⑤⑦ |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列说法中正确的是
A.石油液化气、汽油、地沟油加工制成的生物柴油都是碳氢化合物 |
B.铜盐有毒,主要是因为铜离子能与蛋白质反应,使蛋白质变性 |
C.聚乙烯塑料可用于食品包装,该塑料的老化是因为发生加成反应 |
D.医用酒精和葡萄糖注射液可用丁达尔效应区分 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列说法正确的是
A.利用油脂在酸性条件下的水解,可以制甘油和肥皂 |
B.蔗糖、麦芽糖可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别 |
C.纤维素、淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
D.蛋白质的盐析和变性本质上相同 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】“从二氧化碳到淀粉的人工合成”入选2021年度“中国生命科学十大进展”。实验室实现由CO2到淀粉的合成路线如图:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/25/b79b0194-f745-4eca-91d6-4d4aeefe2f94.png?resizew=441)
下列说法不正确的是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/25/b79b0194-f745-4eca-91d6-4d4aeefe2f94.png?resizew=441)
下列说法不正确的是
A.甲酰酶和淀粉都是天然有机高分子化合物 |
B.淀粉的分子式为(C6H10O5)n |
C.其他条件不变,温度越高反应②③速率越快 |
D.“人工合成淀粉”有助于“双碳”达标和缓解粮食危机 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列有关自然界中氮循环的说法错误的是
A.工业合成氨属于人工固氮 | B.豆科植物可实现生物固氮 |
C.含氮无机物与有机氮可以相互转化 | D.氨和铵盐在硝化细菌作用下被还原 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐2】糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质,下列关于这三类有机物说法正确的是
A.均由![]() ![]() ![]() |
B.可利用灼烧的方法鉴别蚕丝和纤维素 |
C.均属于天然有机高分子 |
D.工业制备肥皂利用了油脂在酸性条件下的水解反应 |
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