组卷网 > 高中化学综合库 > 化学与STSE > 化学与健康 > 人体健康基本维护 > 食品添加剂
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:207 题号:4599174
下列有关食品添加剂的说法中正确的是(       
A.在限量范围内使用不会对人体造成危害B.只有不法商贩才使用食品添加剂
C.不使用食品添加剂的纯天然食品最安全D.食品添加剂就是为食品好卖出
【知识点】 食品添加剂解读

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单选题 | 较易 (0.85)
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解题方法
【推荐1】下列有关食品添加剂的说法正确的是
A.碘元素被称为“智力元素”,应大剂量补碘
B.维生素C具有氧化性,常用作食品抗氧化剂
C.硫酸钙可用作凝固剂,苯甲酸常用作防腐剂
D.奶粉中常添加Fe2(SO4)3作为铁元素强化剂
2023-08-30更新 | 37次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】化学与生产、生活密切相关,下列说法不正确的是
A.氧化亚铁常用作油漆的红色颜料B.苯甲酸及其钠盐常用作食品防腐剂
C.油脂除食用外还可用于生产肥皂D.家庭用洁厕灵与“84消毒液”不能同时使用
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单选题 | 较易 (0.85)
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【推荐3】下列说法正确的是(  )。
A.不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全
B.天然添加剂比人工合成添加剂安全
C.少用添加剂比多用添加剂安全
D.应合理使用食品添加剂
2016-12-09更新 | 1090次组卷
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