下列说法正确的是( )
A.让煤与水蒸气作用对煤进行液化得到液体燃料,可提高煤的利用率;而石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量 |
B.葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类,都能发生银镜反应 |
C.含鸡蛋清的水溶液中加入食盐,发生蛋白质的盐析;若加入40%的甲醛溶液则发生变性 |
D.油脂、糖类、合成纤维、塑料与蛋白质都是高分子化合物 |
更新时间:2017-11-29 10:22:57
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单选题
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适中
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【推荐1】下列说法正确的是
A.糖类、油脂都属于高分子化合物 | B.淀粉水解产物一定是葡萄糖 |
C.天然蛋白质水解产物均为α—氨基酸 | D.纤维、橡胶只能来源于工业生产 |
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【推荐2】糖类、油脂、蛋白质都是重要的营养物质,食品添加剂是现代食品工业的灵魂。下列有关说法不正确 的是
A.凡符合![]() |
B.植物油含较多不饱和脂肪酸的甘油酯,熔点低 |
C.蛋白质在人体内消化酶的催化作用下产生各种氨基酸 |
D.抗坏血酸(即维生素C)具有还原性,是常用的抗氧化剂 |
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适中
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【推荐1】下列说法正确的是
A.沸点:邻二甲苯>间二甲苯>对二甲苯 |
B.鸡蛋清在NH4Cl溶液中能发生盐析,但是不能和盐酸发生化学反应 |
C.![]() |
D.![]() |
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适中
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【推荐2】下列说法正确的是( )
A.油脂是天然高分子 |
B.麦芽糖能发生银镜反应,也能发生水解反应只产生葡萄糖 |
C.蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液可使其变性 |
D.煤的干馏和石油的分馏均属于物理变化,所得产物仍然为混合物 |
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适中
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【推荐1】化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是
A.我国成功研制出多款新冠疫苗,采用冷链运输疫苗,以防止蛋白质发生盐析 |
B.北斗卫星导航系统由我国自主研发独立运行,其所用芯片的主要成分为SiC |
C.过量服用阿司匹林引起酸中毒后,可用静脉注射NaHCO3溶液的方法解毒 |
D.石墨烯液冷散热技术是华为公司首创,石墨烯是一种有机高分子材料 |
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【推荐2】谈及粤式美食,早茶在其中占有不可估量的地位,在茶楼“叹早茶”更是广东人的一大乐趣。下列有关说法错误的是
A.香甜松软的马拉糕在制作过程中可加入小苏打增加蓬松度 |
B.喝茶使用的瓷杯属于传统无机非金属材料 |
C.蒜蓉生菜中不含糖类物质 |
D.肠粉中的鸡蛋在蒸制过程中发生了变性 |
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【推荐3】近日大庆市遭遇新一轮新型冠状病毒肺炎疫情,此次疫情的病原为奥密克戎变异株BA.5.2.的进化分支。新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康,做好个人防护尤为重要。下列有关说法不正确的是
A.生产N95口罩的主要原料聚丙烯是有机物 |
B.“84”消毒液是以NaClO为主要有效成分的消毒液 |
C.过氧化氢、乙醇、过氧乙酸等消毒液均可以将病毒氧化而达到消毒的目的 |
D.咳嗽、吐痰、打喷嚏、说话等形成的数以万计的飞沫,直径在1-100nm之间,进入到空气中形成的分散系属于胶体 |
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适中
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【推荐1】下列有关常见有机物说法正确的是( )
A.乙烯、苯、纤维素均属于烃类化合物 |
B.油脂、聚氯乙烯均属于高分子化合物 |
C.石油的分馏、裂化属于化学变化 |
D.淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖 |
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【推荐2】下列过程属于物理变化的是
A.煤的气化 | B.石油裂化 | C.煤的干馏 | D.海水淡化 |
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