组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 油脂
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:68 题号:6646935
化学与生产、生活、环境等社会实际密切相关。下列叙述正确的是
A.“滴水石穿、绳锯木断”都涉及化学变化
B.氟利昂作制冷剂会加剧雾霾天气的形成
C.汽车尾气中含有的氮氧化物,是汽油不完全燃烧造成的
D.治理“地沟油”,可将其在碱性条件下水解制得肥皂
【知识点】 油脂

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单选题 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】下列说法不正确的是
A.丙烷和丁烯的物质的量共1mol,完全燃烧生成4mol
B.三乙酸甘油酯在碱性条件下的水解属于皂化反应
C.纤维素可水解产生葡萄糖,油脂的水解反应可用于生产甘油
D.羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶没有固定的熔、沸点
2022-07-06更新 | 45次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐2】糖类、油脂、蛋白质是人体必需的基本营养物质。下列关于这三类有机物的说法正确的是
A.三类营养物质均含有C、H、O、N元素B.所有糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应
C.油脂在酸催化下水解可得到氨基酸和甘油D.可利用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉花
2023-06-22更新 | 36次组卷
【推荐3】下列有关物质的性质和该性质的应用均正确的是:
A.铝的熔点很高,可用于制作耐高温材料
B.浓硫酸具有吸水性,可用于干燥氨气、二氧化碳等气体
C.油脂能在酸性溶液中水解生成高级脂肪酸,可用于防止油脂变质
D.过氧化钠能与二氧化碳反应产生氧气,可用于高空飞行或潜水的供氧剂
2020-03-10更新 | 72次组卷
共计 平均难度:一般