组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 糖类 > 淀粉和纤维素 > 淀粉、纤维素的水解
题型:单选题 难度:0.85 引用次数:170 题号:8085590
下列关于有机物的叙述不正确的是(  )
A.石油、煤和天然气都是重要的化石燃料
B.淀粉、蔗糖和蛋白质均能发生水解反应
C.羊毛、塑料和橡胶均属于合成高分子材料
D.糖类、油脂和蛋白质都含有C、H、O三种元素

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单选题 | 较易 (0.85)
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【推荐1】下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法正确的是
A.糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳
B.乙酸乙酯和油脂都属于酯类物质,碱性条件水解称之为皂化反应
C.硝酸汞溶液加入到鸡蛋清中,可以使蛋清液盐析而沉淀下来
D.淀粉在酸催化下加热水解,对其产物葡萄糖的检测,可在水解液中先加入NaOH溶液后加入银氨溶液水浴加热,观察是否有银镜出现
2019-04-28更新 | 313次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
【推荐2】对于淀粉和纤维素的叙述,正确的是
A.因为都是多糖,所以都具有甜味
B.因为具有相同的分子式(C6H10O5)n,所以互为同分异构体
C.两者都能水解生成葡萄糖
D.因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成,所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n
2016-12-09更新 | 732次组卷
单选题 | 较易 (0.85)
解题方法
【推荐3】乡村振兴和可持续发展都是我国发展战略的重要举措,化学发挥着重要作用,下列有关叙述正确的是
A.传感器测土壤酸碱性,用改善酸性土壤
B.我国是风力发电最多的国家,风力发电可以减少碳排放,加快实现碳中和
C.黑龙江“五常大米”闻名全国,其主要成分淀粉可水解得到乙醇,用于酿酒
D.广东韶关依托丹霞山发展特色旅游,丹霞山又称“红石公园”,因为岩石中富含
2024-02-04更新 | 145次组卷
共计 平均难度:一般