以玉米（主要成分是淀粉）为原料制备乙醇的流程如下：
下列说法中不正确 的是（ ）
下列说法中
| A．C12H22O11属于二糖 | B．可采取蒸馏的方法初步分离乙醇和水 |
| C．1mol葡萄糖分解成3mol乙醇 | D．可用碘水检验淀粉是否完全水解 |
更新时间：2019-06-06 08:11:10
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】形成白酒辛辣口感的物质是醛类物质，主要由葡萄糖经如下转化生成：
下列说法不正确 的是
下列说法
A．一定条件下， 最多可与 发生加成反应 |
| B．Y中含有羟基和醛基，属于糖类物质 |
C．可用新制的 悬浊液鉴别X和Z |
D．沸点： |
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【推荐2】下列说法正确的是
| A．向鸡蛋清溶液中加入硫酸铵浓溶液，蛋白质的性质发生改变并凝聚 |
| B．将猪油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，上层析出甘油 |
C．氨基酸是形成蛋白质的基石，其分子中均含有—COOH和 |
| D．果糖、麦芽糖在一定条件下均可和水作用转化为葡萄糖 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列关于有机物的说法正确的是
| A．CH3CH(C2H5)CH2CH3名称为2-乙基丁烷 |
| B．丙烯分子中最多有8个原子共平面 |
| C．C3H8O与C3H6C12的同分异构体数目相同 |
| D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】下列说法正确的是
| A．提纯固态有机物常采用重结晶法，提纯液态有机物常采用蒸馏法 |
| B．粮食酿酒是淀粉直接转化为乙醇的化学变化过程 |
| C．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应 |
| D．汽油应该盛放在带橡胶塞的试剂瓶中 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
【推荐1】下列实验操作对应的现象不符合事实 的是
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| A.用铂丝蘸取NaCl溶液置于酒精灯火焰上灼烧，火焰呈黄色 | B.将少量银氨溶液加入盛有淀粉和硫酸的试管中，加热，产生光亮的银镜 | C.将灼热的铜丝伸入盛有氯气的集气瓶中，铜丝剧烈燃烧，产生棕黄色的烟 | D.将胆矾晶体悬挂于盛有浓H2SO4的密闭试管中，蓝色晶体逐渐变为白色 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐2】下列实验能达到实验目的且操作正确的是
A | B | C | D |
| 证明氯化银溶解度大于碘化银的溶解度 | 配制一定物质的量浓度的硫酸溶液 | 检验淀粉水解生成了葡萄糖 | 鉴别溴乙烷和苯 |
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| A．A | B．B | C．C | D．D |
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和浓硫酸反应之后是否有酸剩余
，观察是否有沉淀生成
氧化性比
强
溶液中滴入
淀粉溶液和少量唾液淀粉酶，温水浴3~5
，冷却后加入少量新制
溶液，观察是否有不溶性物质
