组卷网 > 高中化学综合库 > 有机化学基础 > 烃的衍生物 > 蛋白质 核酸 > 蛋白质

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单选题 | 容易 (0.94)
【推荐1】有关基本营养物质说法正确的是
A.淀粉和纤维素互为同分异构体B.鸡蛋白滴加浓硝酸变黄色
C.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应D.木材、稻草、蚕丝主要成分都是纤维素
2018-08-28更新 | 437次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
名校
【推荐2】下列属于物理变化的是(        
A.银白色的钠露置在空气中表面变暗B.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液
C.蓝色硫酸铜固体中加入浓硫酸D.石墨在一定条件下转化成金刚石
2019-10-12更新 | 164次组卷
单选题 | 容易 (0.94)
名校
【推荐3】下列有关物质水解的说法不正确的是
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.纤维素可在人体内水解成葡萄糖D.油脂水解产物之一是甘油
2020-06-28更新 | 688次组卷
共计 平均难度:一般