【推荐1】硒是一种生命必需的微量元素。亚硒酸钠对细菌的生长有明显的毒害作用，土壤中的一些富硒细菌可将其还原为红色单质硒。下图为土壤中富硒细菌的筛选和纯化过程。回答下列问题。

（1）若②中出现_________的现象，则说明培养基中的亚硒酸钠被细菌还原。
（2）梯度稀释的目的是使聚集在一起的细胞分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的______。将细菌从④接种到⑤应采用_________法。
（3）固定化富硒菌一般采用_________法。采用凝胶色谱法分离纯化还原亚硒酸钠的酶时，先从层析柱中洗脱出来的是相对分子质量较______的蛋白质。
（4）研究人员筛选出一种具有较强富硒能力的菌株，现欲通过观察菌落来判断菌株对亚硒酸钠的耐受值，请将下列实验补充完整：
①配制系列浓度梯度的亚硒酸钠________(填液体或固体)培养基；
②__________________________________________，在适宜条件下培养一段时间；
③观察菌落生长情况，________________________的培养基对应的最高亚硒酸钠浓度即为该菌株的最高耐受值。

【推荐2】[生物——选修1：生物技术实践]金黄色葡萄球菌具有高度耐盐性，在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。下面是某研究小组测定自来水中金黄色葡萄球菌浓度的实验操作。请回答下列问题：
(1)金黄色葡萄球菌的培养基为7.5％NaCl牛肉膏蛋白胨培养基，此培养基能为金黄色葡萄球菌的生长提供碳源、氮源及水和无机盐。培养基中加入7.5％NaCl利于金黄色葡萄球菌的筛选，原因是_____________________________________________。
(2)上述培养基的灭菌方法是_____________。在制作血平板时需等平板冷却后，方可加入血液，以防止___________。血平板在使用前，需置于恒温培养箱中一段时间的目的是________________。
(3)取10mL自来水样，加入_____mL无菌水稀释成10^-1稀释自来水样，依次操作，制作10^-2、10^-3、10^-4稀释自来水样。
(4)将0.1 mL 10^-l～10^-4的四个稀释样液，分别接种到4组(每组3个)血平板上的方法是__________。在血平板上，金黄色葡萄球菌菌落的周围会出现___________。若在10^-3组的3个血平板上，金黄色葡萄球菌菌落数分别为39、38和37，则每升自来水中的活菌数约为____________。

【推荐3】饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用｡若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等｡以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图｡请分析作答｡

(1)培养基中除了添加___________以外，应含有碳源、氮源、水、无机盐等基本营养物质｡
(2)为防止杂菌污染，要对培养基和培养皿等进行__________｡接种后须将培养皿呈___________状态放置｡
(3)接种前进行的一系列操作，目的是_________｡统计平板上的菌落数，就能大致推测出样品中的活菌数｡通常每种稀释液需涂布3个平板，取其平均值，若将最后一个试管中的菌液每次吸取0.1mL涂布培养后获得平均值是a，则1g土壤中含有此菌的菌株数是_________｡统计获得的菌落数比实际的活菌数_________，原因是_________。
(4)若要对上述菌株进行纯化，通常使用的划线工具是_________；接种时，在第一区域划线后须将该工具_________后再划线。
(5)产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶｡实验结果显示A—E五种菌株中，_________是产植酸酶最理想的菌株｡

【推荐1】下列是成分提取相关的问题，请回答：
（1）提取植物体的成分有多种方法，玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有___________________________________的性质。
（2）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有____________和____________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是______________。
（3）胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得。某科研小组想利用酵母菌来生产胡萝卜素，但目前没有发现可产胡萝卜素的酵母菌种，利用现有的酵母菌种通过___________来获得产胡萝卜素的酵母菌种R。对获得的酵母菌种R的实验流程如下:

筛选和培养产胡萝卜素的酵母菌R时，需要进行如下实验步骤
A配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H₂O）; 
B制作无菌平板 ，接种产胡箩卜素酵母菌；
C将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。 
回答下列问题:
①该培养基中微生物所需的氮来源于_________________。若要完成步骤B，该培养基中的成分X通常是_________________。
②若某一组平板上菌落平均数为56个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了___________现象。若将50（即56-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_______________（填“正确”或“不正确”）。 
③胡箩卜素可以用来治疗多种疾病，市场需求量大，以上获取胡箩卜素的两种方案，某同学认为利用酵母菌生产更好，理由是___________________________________ 。

【推荐2】[生物——选修1：生物技术实践]图是某同学设计的茉莉油提取实验。左边是流程，右边是提取的实验装置，请回答：

（1）该同学提取茉莉油的方法是_______。采摘原料应在茉莉油含量较高的________（填“花开的盛期”或“花开的晚期”）采收。
（2）图中B过程表示_____，通常应向油水混合物中加入_____促进B过程的进行。要完成图中C过程需要向提取液中加入_____，因为通过B过程获得的提取物可能含有_______。
（3）蒸馏完毕，应先____________，然后停止__________，最后拆卸蒸馏装置，拆卸顺序与安装顺序相反。
（4）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图中所示的方法，原因是_______ 。为了防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，然后用一种化学物质浸泡，使橘皮变得粗糙，细胞变得疏松，该化学物质是______________。

【推荐3】某研究小组以橘子为材料，进行精油提取和果汁制取，其中果汁的制取流程如下：
果汁→瞬间高温消毒（90℃）→酶处理（45℃，1~3h）→分离→过滤浓缩→瞬间高温消毒（90℃）→成品。回答下列问题：
（1）利用橘子皮提取橘皮精油时一般不采用水蒸气蒸馏而采用压榨法，原因是__________，为提高出油率，应进行的处理是___________。
（2）制作过程中需要进行瞬间高温消毒，与煮沸消毒法相比，这种方法的优点是____________。
（3）加入果胶酶进行酶处理的目的是_______________。工业生产中将果胶酶进行固定化，与直接使用游离酶相比，此方法的优点是___________、___________。
（4）在进行果胶酶固定化时，应该控制CaCl₂溶液和海藻酸钠溶液的浓度，以获得孔径大小合适、包埋效果良好的凝胶珠。实验发现，制备时添加了过多果胶酶的凝胶珠成品催化效果反而下降，请从单个酶分子如何发挥作用的角度解释其原因____________。

【推荐1】为研究大熊猫竹纤维消化机制，某科研小组利用大熊猫粪便开展分离纤维素分解菌等相关实验。回答下列问题：
（1）科研小组对大熊猫粪便样品进行选择培养，目的是________；所使用的培养基是_________（填“固体”或“液体”）培养基。
（2）将选择培养的样品稀释液涂布到鉴别培养基上，长出菌落后加入刚果红（CR）溶液，10~15min后将其倒去再加入氯化钠溶液，氯化钠溶液能够_____________；此时产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈，透明圈直径与菌落直径比值越____________说明分解纤维素能力越强；为进一步确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行____________产纤维素酶的实验。
（3）利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对分离纯化的纤维素酶进行纯度鉴定，该技术使得电泳迁移率完全取决于蛋白质分子的大小，原因是____________。为节约成本，提高酶的稳定性，工业生产上常采用酶的____________技术。

【推荐2】某植物组织含有果胶、淀粉和纤维素等成分，某科研小组开展对该植物组织相 关成分以及相关酶综合利用的研究，请回答：
（1）果胶存在于该植物组织的_________________，果胶脂酶是果胶酶的一种，可利用凝胶色谱法将其分离，操作中，装填凝胶柱时不能出现气泡，原因是__________________________________ 。
（2）为了筛选出能分泌较多果胶酶的微生物，一般需用_____________________________的培养基进行选择培养。首先通过单菌落分离，获得需要的菌株；然后将其_____，并进行 特性鉴定，筛选得到高产菌株。
（3）在淀粉分离提取研究中，为促进淀粉沉降，需添加生物制剂（乳酸菌菌液）。为了获得较纯的乳酸菌菌株，通常采用的纯化方法是__________________________。该方法的目的是________________。               
（4）纤维素分解菌是高效利用该组织纤维素的菌种。筛选菌种时需到富含纤维素的环境中去寻找，说明了在自然界寻找各种目的菌株时，遵循的共同原则是_____________________。为确定得得到的菌株是纤维素分解菌，可采用对纤维素酶分解滤纸后产生_____进行定量测定。
（5）若要将纤维素分解菌固定化，宜采用_____法，原因是_____。常用的固定化材料是______________________， 该方法的优点是_____。

【推荐3】溶血性贫血是由于血红蛋白分子结构异常或珠蛋白肽链合成速率异常所引起的疾病，而缺铁性贫血是由于体内铁元素缺乏导致的疾病，二者临床表现十分相似。医生要确定一位贫血患者的贫血类型，已对其进行采血，进行铁离子含量测定及血红蛋白的提取和分离。回答下列问题：
(1)血红蛋白的提取和分离的步骤一般为样品处理、粗分离、纯化、___四步。
(2)在进行样品处理时首先要使用___对红细胞进行洗涤，目的是___。在该过程中，若___，则会使白细胞一同沉淀，达不到分离的效果。
(3)装填凝胶柱时，色谱柱不能有气泡存在，原因是___。
(4)透析袋能使小分子自由进出，而将大分子保留在袋内，因此透析可以___。
(5)粗分离的血红蛋白溶液中含有一些微蛋白（如下图，表示甲～戊五种蛋白质的分子量及电荷量，且五种蛋白质均只由一条肽链构成），若用凝胶色谱法进行血红蛋白的纯化，则图中移动最慢的是蛋白___（填编号）。若将样品进行SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，则移动速度最慢的是蛋白___（填编号）。