【推荐1】请根据所学知识，回答下列问题。
（1）硝化细菌纯化并计数时，对照组应该涂布等量的________。若实验组每个平板中的菌落数都超过了300，应对样本菌液进行________处理。
（2）在胡萝卜素的提取过程中，首先要对新鲜的胡萝卜进行______________，但要注意控制______________和时间。根据胡萝卜素的特点，可以考虑使用______________的方法提取。
（3）将提取的胡萝卜素粗品通过_____________法进行鉴定，观察结果时会发现标准样品位于展开剂前沿，萃取样品往往比标准样品多出现一条层析带，其原因是______________。在必修中“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中也用到了类似的方法，目的是______________。

【推荐2】海洋塑料垃圾污染治理与陆地上的白色污染治理不同，受海洋环境限制，人们几乎无法通过传统打捞方式对这些细小的塑料微粒进行广泛收集和处理。开发和使用能在海洋环境中能自行降解的塑料制品替代难降解的塑料制品，是目前公认的解决这一问题唯一有效的途径。这类可降解塑料堆肥需要在微生物作用下发生水解，并且环境中的温度等条件需要满足一定的要求才能快速降解。与陆地环境相比，海洋环境以富含水、高盐、高压、低温、流动和营养稀少为特征。请根据材料回答下列问题：
(1)为筛选出能在海洋环境中高效分解纤维素类可降解塑料的微生物，科学家们需要从_____________中提取微生物并在实验室扩大培养，以供筛选。用于筛选和纯化该类微生物的培养基从功能上讲属于________培养基。
(2)扩大培养过程中需要对微生物进行计数，取0.1mL稀释度为10⁴的稀释液涂布，用固体培养基对其培养，每隔24小时统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止_________________。最后统计的三个平板，菌落数分别是200、180、220，则10g样品中微生物的数量为_______个。该统计结果低于实际活菌值，这是因为___________________________。

【推荐3】为建设社会主义新农村，解决农村生产生活垃圾处理的问题，某办事处给出了处理方案：
(1)某团队从土壤中筛选出降解玉米秸秆的复合菌的过程中，为了避免杂菌污染，取样时应注意________（至少答出2点）。
(2)若要筛选出能分解包装塑料的细菌应使用选择培养基，其作用原理是_____________。
(3)调查小组为了从被污染的湖水中分离获得能降解环境污染物M（一种含有C、H、O、N的有机物）的细菌的单菌落，设计了甲、乙两种培养基（成分见下表）：

成分	无机盐	淀粉	M	琼脂	水
培养基甲	+	+	+	-	+
培养基乙	+	+	+	+	+

①据表判断，其中成分M主要是作为_______起作用，培养基_______（填“甲”或“乙”）可用于分离能降解M的目的菌。
②在3个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为10⁵的土壤样品溶液0.1mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为156、178和191。该过程中采取的接种方法是_____________________，1mL原土壤样液中的细菌数量为__________个。

【推荐1】回答下列有关传统发酵技术的相关问题：
（1）果酒的制作离不开____________菌，温度是菌种生长和发酵的重要条件，酒精发酵时一般将温度控制在__________℃。
（2）利用果酒制作果醋的过程中，根据醋酸菌的呼吸类型，该过程需要在_____条件下进行。
（3）果酒、果醋的发酵装置排气口为什么连接一个长而弯曲的胶管?_________________。
（4）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→_______→加卤汤装瓶→密封施制。
（5）在泡菜腌制过程中，要注意控制腌制的时间、温度、_____等因素，这些因素会影响亚硝酸盐含量。
（6）测定亚硝酸盐含量的原理是：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与_______发生重氮反应后，与N-1-蔡基乙二胺盐酸盐结合形成_____________色染料。

【推荐2】近年，蓝莓成为集营养与保健于一身的新兴水果品种，果实可鲜食，也可加工成果醋、果酒等饮品。
（1）酿造蓝莓果酒所需的主要微生物是___________，水果中的糖类主要为该微生物提供_____________。
（2）家庭式酿造果酒大多数采用自然发酵方法，一般不对果实进行严格的消毒处理，原因是________________。
（3）鉴定发酵成品是否含有酒精可用_________________来检验，如含有则会呈现__________色。
（4）若用果酒制备果醋，需往果酒中通入___________________。
（5）利用植物组织培养技术大量繁殖蓝莓，依据的原理是______________________，将愈伤组织诱导成丛芽，需调整___________激素和___________激素的比例及使用顺序。

【推荐3】下图甲和乙为某兴趣小组设计的制备果酒的实验装置。回答下列相关问题：

（1）制备果酒常用的发酵菌是___________。为纯化该发酵菌要用到固体培养基，对培养基进行灭菌处理的常用方法是___________法，将待纯化的发酵菌接种到该培养基上常采用的方法有平板划线法和_____________________________________。
（2）请写出图甲所示的发酵装置存在的两处错误：
①_________________________________________________；
②___________________________________________________________。
（3）图乙所示的发酵装置弯管中水的作用为_________________________________。
（4）将装置完善后，如在果汁中混有醋酸杆菌，则果酒发酵旺盛期间发酵液中不会有醋酸生成的原因是__________________________________________。