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题型:非选择题-实验题 难度:0.65 引用次数:107 题号:10719687
根据有关实验回答相关问题:
(1)进行蛋白质检测实验时,常取大豆研磨液为实验材料,滴加__________试剂后溶液显紫色。
(2)在观察DNA和RNA在细胞中分布实验时,__________使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈红色。
(3)检测酵母菌细胞呼吸是否产生酒精实验中,提取酵母菌培养液,滴加溶有______的浓硫酸,若呈灰绿色,说明产生了酒精。
(4)进行叶绿体中色素的提取和分离实验时,分离色素的分离液是_______;实验中加碳酸钙的作用是_______________________
(5)观察根尖细胞有丝分裂实验中,解离时所用的药品是___________________,解离的目的是_________________________。对解离、漂洗后的根尖进行染色时,常使用的染色剂是_______。镜检时,在低倍镜下看到根尖的________区细胞后,再换用高倍镜观察,若使用的目镜是15×,物镜是40×,所观察到的细胞的放大倍数是_________倍。
(6)请根据表中的提示,回答下列问题:

实验名称

实验原理

实验材料

实验1:检测还原性糖

还原性糖与斐林试剂水浴加热后产生砖红色沉淀

实验2:色素提取

绿叶中的色素能溶于

菠菜

实验3:制备细胞膜

渗透吸水


实验1中,实验材料用梨而不用西瓜的原因是_________________
实验2的实验原理是绿叶中的色素能溶于_______________中。
实验3中,最好选择_______________(哺乳动物成熟红细胞或蛙红细胞)为材料。

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【推荐1】冬小麦是山东的三大主粮之一,小麦籽粒的储藏一般选择热入仓密保管。在盛夏晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续两小时以上,水分降到12.5%以下,于下午3点前后聚堆,趁热入仓,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,可长期保存。
(1)含水量降到12.5%时,小麦种子细胞中的水主要以___________的形式存在。小麦的拔节和抽穗期需水量急剧上升,小麦种子水分降到12.5%以下利于保存,这两个事例说明水分与细胞代谢的关系是_______________________________________________________
(2)小麦种子富含淀粉、蛋白质等有机物,其中淀粉的作用是__________________________。种子萌发时,大豆、花生等含油种子比小麦种子需氧更多,原因是____________________
(3)用于制作面包的强筋小麦种子中蛋白质含量高达14%~20%,主要是麦醇溶蛋白和麦谷蛋白。麦醇溶蛋白易溶于酒精、微溶于水,麦谷蛋白不溶于水和酒精,造成两种蛋白溶解性不同的直接原因是____________________________________________
(4)小麦种子中不含还原糖,在萌发过程中会有还原性糖的形成。请写出验证这一结论的实验思路和预期实验结果。
_______________________________________________________________________
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【推荐2】北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂选做食材用的北京鸭时,主要以玉米、谷类和菜叶为饲料,使其肥育,这样烤出的鸭子外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题:
(1)北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是_______________
(2)若将鸭皮下脂肪组织制成临时装片,滴加__________染液,并用体积分数为50%的酒精溶液___________,在显微镜下观察,会看到脂肪细胞中被染成________色的脂肪颗粒。
(3)一张鸭肉卷饼中至少包括了三类多糖,它们是_________________________________。包括的脂质有____________等(至少写出两种)。
(4)烤熟的鸭子,其蛋白质一定发生了变性,食物加工过程中蛋白质变性________(填“影响”或“不影响”)蛋白质的营养价值。鸭肉蛋白中的一些氨基酸是人体细胞中不能合成的,这些氨基酸称为______氨基酸。
(5)葱条、黄瓜条或萝卜条等蔬菜中含有的元素种类与人体大体相同,但在元素的________上有差异。
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【推荐3】下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图,请回答下列问题。

(1)小麦种子中的储能物质c是______,人和动物细胞中的储能物质c是______
(2)两个氨基酸发生脱水缩合反应时,形成肽键,肽键的结构简式为:______
(3)______结构的多样性决定其功能的多样性,如作为结构物质、防御物质、催化物质、运输物质、调控物质等。
(4)SARS病毒的遗传信息贮存在e中,e物质初步水解的产物是______;在小麦叶肉细胞中,e主要存在于______中。
(5)小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由上图中的b和DVA构成,若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用______试剂染色。
2019-03-15更新 | 814次组卷
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