下列关于制备固定化酵母细胞的操作，正确的是（ ）
| A．为使酵母菌活化，应让等体积干酵母与自来水混合并加热 |
| B．溶解海藻酸钠，最好采用小火间断加热的方法 |
| C．制备好海藻酸钠溶液后，要立即将其与酵母细胞混合以防凝固 |
| D．凝胶珠在CaCl2溶液中应浸泡5min左右，以便形成稳定的结构 |
更新时间：2020-08-18 09:17:18
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【知识点】 制备固定化酵母细胞
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【推荐1】下列有关固定化酶和固定化细胞的说法，错误的是（ ）
| A．与固定化酶相比，固定化细胞操作容易、成本更低 |
| B．酶因分子小，固定化酶常采用化学结合法或物理吸附法 |
| C．固定细胞常用载体有明胶、海藻酸钠等不溶于水的多孔性物质 |
| D．酵母细胞活化或配制CaC12溶液时，可使用自来水 |
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【推荐2】下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是（ ）
| A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 |
| B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 |
| C．将海藻酸钠凝胶珠用蒸馏水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌 |
| D．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度 |
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