下列说法中正确的是（ ）
| A．人体代谢过程中水是产物而不是反应物 |
| B．衣藻细胞质内的遗传物质是RNA |
| C．在脂肪检测的实验中用到体积分数为50%的酒精溶液，其作用是洗去浮色 |
| D．双缩脲试剂检测蛋白质时需将A液NaOH和B液CuSO4等量混匀后使用 |
更新时间：2020-12-01 21:51:25
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【推荐1】很多同学在夏天喜欢吃凉皮，调制凉皮时商家习惯往凉皮中加入黄瓜丝和面筋，若要鉴定凉皮和面筋，分别要加入的试剂名称是（ ）
| A．碘液、苏丹Ⅲ染液 | B．碘液、双缩脲试剂 |
| C．斐林试剂、碘液 | D．碘液、斐林试剂 |
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【推荐2】朊病毒是能侵染动物并在宿主细胞内生存的一类约250个氨基酸组成的蛋白质颗粒。疯牛病是由朊病毒蛋白（PrP）引起的一种人和动物的神经退行性病变，PrP的构象有两种，即正常型和致病型，这两种PrP构象的比较如下表所示。下列叙述不正确的是（ ）
朊病毒蛋白 | 正常型 | 致病型 |
空间结构 | 以螺旋为主 | 以折叠为主 |
致病性 | 不致病 | 致病 |
肽链中氨基酸排列顺序 | 相同 | |
| A．构成朊病毒的250个氨基酸都含有C、H、O、N四种化学元素 |
| B．PrP的正常型与致病型的差异不体现在氨基酸的种类和数量上 |
| C．PrP的正常型与致病型的差异是由肽链的空间结构不同造成的 |
| D．高温可使朊病毒蛋白空间结构改变，就不能用双缩脲试剂检测 |
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【推荐1】关于核酸生物合成的叙述，错误的是（ ）
| A．核酸的生物合成一定需要酶的参与 |
| B．核酸的生物合成一定需要核酸的参与 |
| C．核酸的生物合成一定发生在细胞核中 |
| D．核酸的生物合成过程一定会形成氢键 |
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【推荐2】烟草花叶病毒的遗传物质中含有核苷酸的种类及碱基的种类分别是（ ）
| A．1、4 | B．5、8 | C．4、4 | D．5、4 |
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【推荐1】关于细胞代谢的叙述，不正确 的是（ ）
| A．细胞呼吸产生的ATP可以用于各项生命活动 |
| B．有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]可在线粒体内生成水 |
| C．无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程 |
| D．光合作用光反应产生的[H]可在暗反应中作为还原剂 |
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解题方法
【推荐2】广西盛产甘蔗，制糖业也十分发达，甘蔗被压榨后产生的蔗渣却只能丢弃。某工厂想回收利用蔗渣生产蛋白质，技术路线如图所示。下列叙述错误 的是（ ）
| A．生产单细胞蛋白的过程中需要及时排气 |
| B．该过程利用微生物厌氧发酵技术生产蛋白质 |
| C．酵母菌和纤维素分解菌生长所需碳源来源于蔗渣 |
| D．单细胞蛋白既可作为食品添加剂也可制成微生物饲料 |
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